Frenchweed është e lehtë për t'u riprodhuar, kështu që mund ta gjeni kudo në natyrë. Ndonjëherë ajo madje gjen rrugën e saj në shtretërit tanë me perime. Në vend që ta grisni nga rrënjët në bezdi, jepini mundësinë të tregojë shijen e tij të mirë.
A është e ngrënshme bari francez dhe si mund ta përdorni?
Bima franceze është e ngrënshme dhe e pasur me lëndë ushqyese si hekur, kalcium, magnez, mangan, vitaminë A dhe vitaminë C. Pjesët e bimës që mund të përdoren janë gjethet, lulet dhe farat. Mund të përdoret i papërpunuar në sallata, smoothie ose pesto, ose i zier në avull si spinaqi.
Pjesët e përdorshme të bimës
Mund të ndodhë që njerëzit që luftojnë ose injorojnë Frenchweed thjesht nuk e dinë se ajo është e ngrënshme. Në kuzhinë mund të përdoren pjesët e mëposhtme të bimës:
- gjethe
- Lule
- Farat
Këshillë
barishtja franceze është e disponueshme si me qime ashtu edhe pa qime. Kur bëhet fjalë për përgatitjen e ushqimit, të dyja llojet përdoren në të njëjtën mënyrë.
Përbërësit e mirë
Ashtu si pothuajse çdo barishte e egër, barishtja franceze, emri i dytë i së cilës është barishte butonash, është një tufë plot me përbërës të shëndetshëm. Para së gjithash, këto janë:
- Hekur
- kalcium
- Magnez
- mangan
- Vitamina A
- Vitaminë C
Përdoreni në kuzhinë
Bima franceze është po aq e gjithanshme sa perimet e tjera me gjethe jeshile. Shija e saj përshkruhet si e ngjashme me sallatën, prandaj gjethet e reja dhe të buta mund të pasurojnë sallatat kur janë të papërpunuara. Gjethet e papërpunuara janë gjithashtu një përbërës ideal për smoothie ose pesto të përgatitura fllad. Mund të përgatitet në avull në mënyrë të ngjashme me spinaqin.
Këshillë
Fidanët e mrekullueshëm, të shijshëm dhe natyralisht të shëndetshëm mund të rriten nga farat e thata gjatë gjithë vitit.
Përdorni si bar medicinal
Bima franceze jo vetëm që ka shije, por edhe shëron. Në atdheun e tij peruan, fuqitë e tij shëruese vlerësohen shumë edhe sot. Është një burim i mirë energjie gjatë fazave të rigjenerimit pas sëmundjeve të rënda. Një çaj i bërë nga gjethe ose lule të thata ose të freskëta ndihmon me problemet gastrointestinale. Lista e efekteve të tij shëruese mund të vazhdojë për një kohë të gjatë.
Mbledhja e wort francez
Nëse nuk ka humbur në kopshtin tuaj, kopsat mund të mblidhen edhe në natyrë. Me një lartësi prej rreth 60 cm, dallohet lehtë. Kërkojeni pranë fushave dhe buzë rrugëve.
Mund ta njohësh barishten franceze kryesisht nga lulet e saj të vogla. Ata kanë një qendër të verdhë dhe zakonisht pesë petale të shkurtra, të bardha. Periudha e grumbullimit fillon në prill. Informacione të mëtejshme për këtë barishte të egra mund të gjeni në profilin tonë.
Këshillë
Mund ta mbillni edhe barin francez posaçërisht në kopsht. Preferon një tokë të lirshme, të pasur me humus dhe të thatë, atëherë rritja e saj vështirë se mund të ndalet.
