Lulet delikate duken sikur notojnë mbi kërcellet e holla si re të lehta si pupla. Në varësi të shumëllojshmërisë, ato mund të ndryshojnë në ngjyrë midis të bardhës dhe të kuqes. Shumë pak njerëz e dinë se ato janë të ngrënshme
A është e ngrënshme lakërishta e patës dhe çfarë shije ka ajo?
Kresha e patës është e ngrënshme dhe karakterizohet nga një shije e freskët, pikante dhe pak pikante. Lulet, të cilat mund të korrren midis prillit dhe majit, janë veçanërisht të njohura. Gjethet janë të pasura me vitaminë C dhe kanë efekte antibakteriale dhe anti-inflamatore.
Si shijon kreshta e patës?
Kresha e patës i përket familjes së bimëve kryqëzuese. Ka shije si të afërmit e saj - të freskët, pikant dhe pak pikant. Siç sugjeron edhe emri i saj, ka shije si lakërishtë, e cila nuk është për shijen e të gjithëve. Disave i kujton edhe rukolën. Prandaj, nëse planifikoni të korrni sasi më të mëdha për të ngrënë më vonë, fillimisht duhet të provoni nëse ju pëlqen.
Mblidhni lulet në kohën e lulëzimit
Lulet e lakrës së patës janë më të njohurat. Ata duken bukur jo vetëm lart mbi kërcell, por edhe në pjatat e servirura. Ju mund të zgjidhni lulet (mundësisht të gjithë tufë lulesh) gjatë periudhës së lulëzimit midis prillit dhe majit.
Lule: Dekorative dhe të shijshme
Lulet zakonisht kanë ngjyrë të bardhë në të kuqe, në varësi të specieve dhe varietetit. Me pamjen dhe ngjyrën e tyre të këndshme, ato duken jashtëzakonisht dekorative kur vendosen ose ngjiten në pjatat e përgatitura, për shembull.
Lulet e lakrës së patës mund të përdoren gjithashtu për të përmirësuar shijen e pjatave. Ata u japin atyre një notë pikante dhe të ëmbël. Ndër të tjera janë të përshtatshme për:
- Sallata me fruta
- Sallata me kastravec
- Domate
- pjata të ftohta
- Akullore
- Supa
- Zonat
- Smoothies
Gjethet janë gjithashtu të ngrënshme
Përveç luleve, gjethet e vogla jeshile të lakrës së patës janë të ngrënshme. Ato janë të pasura me vitaminë C dhe disa nga përbërësit e tyre kanë efekte antibakteriale dhe anti-inflamatore. Ju duhet të korrni gjethet përpara se të fillojë periudha e lulëzimit. Ato mund të kalojnë mrekullisht me sallata.
Mos e teproni me ngrënien e gjetheve, por përdorni gjethet me masë! Dihet pak sesi konsumimi i lartë i lakrës së patës, e cila konsiderohet jashtëzakonisht e lehtë për t'u kujdesur, ndikon në trup.
Këshillë
Megjithëse gjethet dhe lulet janë të shijshme dhe të ngrënshme për ne. Kërmijtë preferojnë të qëndrojnë larg lakrës së fortë të patës.
