Grejpfruti, një kryqëzim i rastësishëm midis një portokalli dhe një grejpfruti, u zbulua rreth vitit 1750 në ishullin Karaibe të Barbados. Edhe sot, ishujt e Karaibeve dhe jugu i SHBA-së (veçanërisht Florida) janë ndër zonat kryesore të rritjes së frutave të hidhur. Nga ana tjetër, grejpfruti i eksportuar në Evropë zakonisht vjen nga Izraeli ose Afrika e Jugut.
Kur është sezoni i grejpfrutit?
Sezoni i pikut të grejpfrutit është midis tetorit dhe marsit, por është i disponueshëm gjatë gjithë vitit. Vjen kryesisht nga Karaibet, nga jugu i SHBA-së, Izraeli dhe Afrika e Jugut. Fruti përmban shumë vitamina të vlefshme, veçanërisht vitamina C dhe vitamina B.
Bombë vitaminë dimërore
Grejpfruti përmban shumë vitaminë C si dhe një gamë të tërë vitaminash të vlefshme nga seria B. Këta përbërës e bëjnë frutin kaq të vlefshëm - veçanërisht si një parandalim kundër ftohjes në dimër, i cili tashmë është i ulët në vitamina. Është një gjë e mirë që grejpfruti është në sezonin e pikut, veçanërisht midis muajve tetor dhe mars. Megjithatë, fruti është i disponueshëm gjatë gjithë vitit, megjithëse në sezonin e ngrohtë importohet kryesisht nga Afrika e Jugut. Nga rruga: Jo të gjithë grejpfrutët janë të njëjtë, sepse ka një gamë të tërë varietetesh të ndryshme grejpfruti. Frutat me lëkurë më të lehtë dhe mish të lehtë kanë shije më të hidhur se ekzemplarët me mish të kuq.
Këshilla dhe truke
Grejpfrutet e blera mund të ruhen për dy deri në tre javë, mundësisht në një vend të freskët. Nëse frutat nuk hahen të freskëta, ato do të piqen përsëri gjatë ruajtjes dhe do të kenë një shije më të ëmbël dhe më të butë.
