Lexo këtu në profilin e komentuar informacione për origjinën e pemës së fëstëkut. Ju mund të mësoni se si të mbillni dhe kujdeseni siç duhet një fëstëk në Gjermani këtu.
Si të mbjell dhe kujdesem për një pemë fëstëku në Gjermani?
Pemët e fëstëkut (Pistacia vera) janë me origjinë nga Lindja e Mesme dhe Mesdheu. Në Gjermani ato mund të mbillen në vazo ose në rajone me dimër të butë. Kushtojini vëmendje vendndodhjeve në diell të plotë, tokë të drenazhuar mirë dhe ujitje të rregullt pa ujë. Mblidhni frutat me gurë pas rreth 4 muajsh të pjekjes.
Profil
- Emri shkencor: Pistacia vera
- Familja: Familja e sumakut (Anacardiaceae)
- Sinonime: fëstëk i vërtetë, fëstëk
- Origjina: Lindja e Mesme, Mesdhe
- Lloji i rritjes: pemë ose shkurre
- Lartësia e rritjes: 3 m deri në 5 m
- Fletë: pinnate
- Lulja: panik
- Fruta: Drupe
- Vetitë e frutave: të ngrënshme
- Rezistenca dimërore: e qëndrueshme me kusht
- Përdorimi: Kopsht mesdhetar, bimë në vazo
Origjina
Ku rriten fëstëkët? Pema e fëstëkut është një nga bimët më të vjetra të kultivuara me lule. Fistiku me origjinë vjen nga Lindja e Mesme. Prej andej, familja e sumakut me frutat e saj ushqyese u përhap në të gjithë rajonin e Mesdheut. Marshimi triumfal përtej Atlantikut filloi në vitet 1880 kur emigrantët importuan fëstëkët e parë në Amerikë. Sot, rajoni i dytë më i madh në rritje në botë është në Kaliforni. Rajoni kryesor në rritje është padiskutim Irani.
Producentët e njohur evropianë janë Greqia, Italia dhe Spanja. Kultivimi i fëstëkut në Gjermani bëhet kryesisht në kopshte hobi.
Video: Rritja e fistikëve në kopshtin e hobi
Bloom
Bima e fëstëkut është dyqethore me gjini të ndara. Lulet mashkullore dhe femërore lulëzojnë në pemë të ndryshme. Nëse dëshironi të korrni fëstëkë të rritur në shtëpi, duhet të mbillni të paktën dy pemë. Për më tepër, insektet injorojnë një pemë fëstëku të lulëzuar, e cila ndërlikon transferimin e polenit mashkullor tek lulet femërore. Karakteristikat e mëposhtme karakterizojnë lulen:
- Lule lulesh: panikuluar, me shumë lule
- Lule e vetme: pesëfish, e gjelbër-kafe, e verdhë, e kuqërremtë që nuk bie në sy
- Koha e lulëzimit: Prill
- Pllenim: Era
Afati kohor për pllenim të erës në Gjermani është 4 deri në 5 ditë. Prandaj, kopshtarët me eksperiencë hobi ndihmojnë me pllenimin manual dhe transferojnë polenin me një furçë të butë.
Fruta
Pas pllenimit, lulet femërore kthehen në fëstëkë krokantë. Ndryshe nga besimi popullor, këto janë fruta me gurë dhe jo arra. Tabela e mëposhtme liston vetitë e rëndësishme të frutave:
| Vetitë e frutave | Informacion për fruta | Ushqyese | 100 g secila fëstëkë të freskët e të qëruar | Vlerat ushqyese | 100 g secila fëstëkë të freskët e të qëruar |
|---|---|---|---|---|---|
| Madhësia | 2 m | Kalium | 1010 mg | Kalori | 518 kcal |
| Mbulesa frutash | jeshile,verdhe-kuqerre-roze | Fosfor | 500 mg | I shëndoshë | 52g |
| Madhësia e bërthamës së gurit | 1, 2 deri në 1, 4 cm | Magnez | 160 mg | Proteina | 18g |
| Gaska e bërthamës prej guri | jo i ngrënshëm | Kalcium | 135 mg | Karbohidratet | 12g |
| ngjyrë | bezhë në kafe | Hekur | 7, 5 mg | Fibra | 10g |
| Fëstëk | ngrënshëm | Natrium | 5 mg | ||
| ngjyrë | gjelbër e çelët në jeshile | Vitaminë C | 7 mg |
Rendimenti i korrjes karakterizohet nga luhatje ekstreme. Si rregull, çdo vit direk pasohet nga një vit me rendiment të ulët, siç e dimë nga lisi, ahu dhe gështenja.
Mbjellja e një fëstëku
Për rritjen e fëstëkut në kopshtin e hobi, këshillohet të blini një pemë të rafinuar fëstëku nga një shitës i specializuar. Burimet e blerjes në Gjermani janë të pakta. Në pranverë ka shumë mundësi që të gjeni atë që kërkoni në flora-tosakana.de ose zitronelust.de. Ju mund të mësoni se kur, ku dhe si të mbillni saktë një pemë fëstëk në seksionet e mëposhtme.
Koha e mbjelljes
Koha më e mirë për të mbjellë fëstëkë është mesi i majit deri në fillim të qershorit. Pas shenjtorëve të akullit, rreziku i ngricave të tokës gjatë natës ka kaluar. Për bimët e fëstëkut që tashmë janë blerë, përdorni kohën e pritjes deri në mbjellje për t'u ngurtësuar. Vendosini pemët në një vend të ndritshëm dhe të ngrohtë gjatë ditës dhe vendosini bimët përsëri në mbrëmje.
Vendndodhja
Në verë, fëstëku preferon klimat e thata dhe të nxehta të shkretëtirës për rritje produktive dhe të shëndetshme. Të gjitha kushtet e rëndësishme të sitit me një shikim:
- Me diell, ngrohtë deri në nxehtësi përvëluese.
- Bimë në vazo mundësisht në një vend të mbrojtur nga shiu dhe era në ballkon ose tarracë.
- Në kopshtin dimëror apo dhomën e ndenjes, idealisht në anën jugore të shtëpisë.
- Mbjellë në rajonet e zonave të qëndrueshmërisë Z7 dhe Z8.
- Tekstura e tokës: e përshkueshme, e thatë me rërë, gëlqerore, vlera e pH 7 dhe më e lartë.
Mbill në një tenxhere
Në Gjermani, fistikët kultivohen kryesisht në kontejnerë. Si një bimë e lëvizshme në vazo, është e lehtë të ndryshosh vendndodhjen gjatë ngricave të vona ose kur zhvendosesh në lagjet e dimrit. Nënshtresa optimale është një përzierje e tokës së bimëve të kontejnerit dhe agregateve inorganike me kokërr të trashë për përshkueshmëri të lirshme. B alta e zgjeruar, kokrrizat e llavës, rëra ose zhavorri i imët janë të përshtatshme. Përdorni pak nga agregati si kullues në fund të tenxhere.
Mbill në shtrat
Në një vend me një mikroklimë mesdhetare, një pemë fëstëku mund të rritet shumë e madhe dhe shumë e vjetër. Në kopshtin botanik të Universitetit të Bonit mund të admironi një Pistacia Methuselah në ajër të hapur si provë e gjallë. Kur mbillni, ju lutemi siguroni një distancë bujare të mbjelljes prej të paktën tre metrash. Rrënjët e fëstëkut janë shumë të ndjeshme dhe e tolerojnë keq transplantimin. Rekomandohet kullimi në gropën e mbjelljes me zhavorr ose rërë të trashë.
Ekskursus
Çifti i ëndrrave të pistave Pjetri dhe Kerman
Nëse blini një pemë fëstëk, ajo duhet të jetë gjithmonë në një paketë të dyfishtë. Ekipi i pamposhtur i ëndrrave për kultivimin privat të fëstëkut në Gjermani është njeriu i fëstëkut Peter dhe gjysma e tij më e mirë, zonja e fëstëkut Kerman. Pas pjalmimit, pas 16 javësh pjekje, do të korrni fëstëkë krokantë të cilësisë më të lartë me një shije të ëmbël dhe delikate.
korrje
Fistikët mblidhen pas një periudhe pjekjeje prej rreth 4 muajsh. Lëvozhgat e jashtme në të verdhë-kuqërremtë shpërthejnë dhe zbulojnë kokrrat e pjekura të fëstëkut, të cilat janë të mbuluara me lëkurë rozë-kafe. Për një korrje cilësore, është e rëndësishme që fëstëkët të mos vijnë në kontakt me tokën. Përhapni një fletë petë ose batanije nën pemën e fëstëkut dhe tundni trungun. Shijoni frutat e shijshme të freskëta nga pema, të pjekura ose të kripura.
Kujdesi për pemën e fëstëkut
Pema e fëstëkut është shumë e lehtë për t'u kujdesur. Kërkesat modeste, rritja e ngad altë dhe qëndrueshmëria e kufizuar e dimrit karakterizojnë programin e thjeshtë të kujdesit. Ju mund të lexoni këshillat më të mira për të mbajtur dy bimë fëstëk në formë të mirë këtu:
Derdhje
Kërkesa për ujë është e ulët. Rreziku më i madh për një pemë fëstëk në Gjermani është mbytja e ujit dhe jo stresi i thatësirës. Si të ujisni siç duhet bimët e fëstëkut:
- Uji bimët në vazo kur nënshtresa është tharë ndjeshëm.
- Lëreni ujin normal të rubinetit të rrjedhë në tokë derisa pikat e para të derdhen në tigan.
- Nëse keni dyshime, spërkatni gjethet me ujë pa gëlqere dhe ujitini vetëm ditën tjetër.
- Hidhni menjëherë slitën e mbushur me ujë në mënyrë që të mos krijohet mbytje.
Fistikët e sapombjellë në shtrat varen nga lotimi i rregullt në kushte të thata në vitin e parë. Nuk keni nevojë të ujisni fare një fëstëk më të vjetër e të mbjellë. Në tokë ranore, të depërtueshme, rrënjët rriten deri në 15 metra dhe arrijnë lehtësisht në ujërat nëntokësore.
Fekondoj
Plehëroni bimët e fëstëkut në tenxhere nga prilli deri në shtator me një pleh organik të plotë (19,00 € në Amazon) për fruta dhe perime. Shtoni plehun e lëngshëm në ujin e ujitjes çdo 14 ditë. Plehëroni fëstëkët e shtratit me plehrash dhe brirë në mars dhe qershor.
Dimrim
Për induksionin e luleve në pemën e fëstëkut, nevojiten 1000 orë në një mesatare prej 7° Celsius për të thyer gjumin e sythave. Ky është premisa kryesore për lagjet e përsosura të dimrit. Si të dimëroni siç duhet një bimë fëstëku:
- Lëre enën në tetor, më së voni para ngricës së parë.
- Pema e fëstëkut dimëron në kushte të lehta ose me dritë të ulët në 5° deri në 8° Celsius (+/- 5° Celsius)
- Wate shumë me kursim.
- Mos fekondoni nga tetori deri në mars.
- Lagjet e mundshme dimërore: kopsht dimëror pa ngrohje, garazh, shkallë, tendë dimërore me monitor të ngricës.
Një fëstëk mund ta dimëroni jashtë si një shegë apo një ulli. Mbuloni kurorën me një lesh dimëror të tejdukshëm që merr frymë. Mbushni diskun e pemës në një lartësi prej 15 cm deri në 20 cm me gjethe, mulch lëvore, kashtë dhe degë gjilpërash. Për t'u mbrojtur nga çarjet e ngricave, mbështilleni trungun me shirita jute.
Ripotting
Nëse rrënjët dalin nga fundi i enës, duhet të rifusni pemën e fëstëkut. Koha më e mirë është pranvera kur bima largohet nga lagjet e saj dimërore. Shpëlajeni nënshtresën e vjetër nën ujë të rrjedhshëm për të shmangur dëmtimin e rrënjëve delikate. Për shkak se fistikët rriten shumë ngadalë, kjo masë e kujdesit është rrallë në rendin e ditës.
Propaganto
Pema e fëstëkut që përndryshe kujdeset lehtë bëhet e padisiplinuar kur shumohet. Prerjet rrënjosen në mënyrë të bezdisshme ngadalë. Mbjellja e farave të fëstëkut është disi premtuese për kopshtarët hobi. Duhet të respektohen të dhënat kryesore të mëposhtme:
- Dritarja e kohës: gjatë gjithë vitit, në mënyrë ideale pas korrjes (vetëm kokrrat e freskëta të fëstëkut mbijnë në mënyrë të besueshme).
- Mjekimi paraprak: Thithni farat në ujë të vakët ose çaj kamomili për 2 deri në 3 ditë.
- Thellësia e mbjelljes: Vetëm gjysma mbulon germinatorët e lehtë me substrat.
- Të mbjellëse: Tokë kokosi ose tokë kaktus me kokrriza llave dhe rërë.
- Temperatura e mikrobeve: 18° deri në 22° Celsius në një ndenjëse të ndritshme në dritare.
- Koha e mbirjes: 4 deri në 6 javë.
Për kopshtarët hobi me përvojë shumëvjeçare, ia vlen të provohet shumimi nga prerjet. Në fillim të verës, preni copat gjysmë të drunjta, hiqni dy të tretat e gjetheve dhe mbillni në tokë kokosi të drenazhuar mirë.
Variantet e njohura
Përveç varieteteve premium Pistacia vera 'Peter' dhe Pistacia versa 'Kerman', ka oferta të tjera në treg për kopshtarët hobi që duan të kultivojnë vetë fëstëkë:
- Shkurre mastike (Pistacia lentiscus): shkurre me gjelbërim të përhershëm për enë ose e mbjellë në rajone me dimër të butë.
- Pema e fëstëkut kinez (Pistacia chinensis): Varietet dekorativ me ngjyrë të verdhë vjeshte të ndezur dhe fruta të kuqe, me madhësi kokrra piper, që nuk janë të ngrënshëm.
- Mount Atlas fistik (Pistacia atlantica): pemë fëstëku gjetherënës ose gjysmë gjelbërim të përhershëm, lartësia e rritjes deri në 7 m.
- Fëstëk terpentinë (Pistacia terebinthus): pemë ose shkurre shumë e degëzuar, thumba lulesh të verdha të lehta deri në 20 cm të gjata, gjethe të bukura me një aromë aromatike..
FAQ
A është e qëndrueshme pema e fëstëkut?
Një pemë fëstëku është e qëndrueshme me kusht, sepse mund të tolerojë temperatura nën zero për periudha të shkurtra deri në -10°C. Për kultivim jashtë, fëstëku është kryesisht i përshtatshëm për vendndodhje në zonat 7 dhe 8 të qëndrueshmërisë së dimrit, siç është dimri i butë i Rhineland. Mbjellja në kontejnerë rekomandohet në të gjitha rajonet e tjera të Gjermanisë.
Ku mund të blini një pemë fëstëk në Gjermani?
Burimet e blerjes për Pistacia vera janë të pakta në Gjermani. Ne kërkuam përreth për ju dhe gjetëm dy furnitorë kompetentë për bimët e fëstëkut të rritur paraprakisht: flora-toskana.com dhe zitronelust.de gëzojnë vlerësime të mira të klientëve. Kjo e fundit është e përfaqësuar edhe në Amazon. sunshine-seeds.de ka fituar një reputacion të mirë për blerjen e farave të pistacias me cilësi të lartë.
Si rriten fëstëkët?
Fëstëkët rriten si pemë ose shkurre dyqethore, me seks të veçantë, me qëndrueshmëri të kufizuar dimërore. Lulet femërore kthehen në drupa të ngrënshëm brenda katër muajve pas pllenimit të erës. Bimët e fëstëkut janë natyralisht me gjelbërim të përhershëm. Në klimën e Evropës Qendrore, pemët heqin gjethet e tyre. Fistikët e mbjellë arrijnë një lartësi deri në 12 metra. Bimët në vazo rriten nga 3 metra deri në 5 metra.
