Në fillim të verës, trëndafili i egër ende shkëlqente dhe mbante erë me lulet e tij delikate. Tani është fundi i verës dhe frutat e trëndafilit po piqen. Ata mund të qëndrojnë në bimë deri në dimër të thellë.
Çfarë janë kofshët e trëndafilit dhe për çfarë mund të përdoren?
Trëndafilat janë frutat e mbledhura në ngjyrë koralore, me lëkurë të lëmuar të llojeve të trëndafilave të egër që varen në kërcell të gjelbër dhe piqen nga fundi i verës deri në dimër. Janë të ngrënshme, të shijshme, të shëndetshme dhe të pasura me vitaminë C - ideale për çaj trëndafili, reçel ose si dekorim dhe ushqim për shpendët në vjeshtë dhe dimër.
Si duken frutat e trëndafilit?
Trëndafilat janë të ashtuquajturat fruta kolektive, të ngjashme me luleshtrydhet. Ata duken të ndryshëm në varësi të specieve. Por ijet e trëndafilit të të gjitha llojeve të trëndafilave të egër kombinojnë këto karakteristika:
- kuq koral
- me predha të lëmuara
- varur në kërcell të gjelbër
- sepalet e vjetra të luleve shpesh janë ende të ngjitura
Ijet e trëndafilit mund të jenë të rrumbullakëta, të zgjatura-të ngushta, në formë veze ose, si trëndafili i patates, të rrumbullakëta dhe të rrafshuara. Ata rriten midis 1,5 dhe 2,5 cm të gjatë. Nën lëvozhgën qëndron një tul frutash të kuq në të cilin janë ngulitur arra të shumta të bardha-verdhë.
E ngrënshme, e shijshme dhe e shëndetshme
Nëse ju pëlqen çaji i trëndafilit nga një qese çaji, do t'ju pëlqejë çaji i trëndafilit i bërë nga trëndafila të freskët! Frutat mund të mblidhen lehtësisht dhe të bëhen çaj. Ato mund të përdoren si të freskëta ashtu edhe të thata. Mjafton të prisni frutat përgjysmë dhe ta hidhni në një çajnik me ujë të nxehtë. Lëreni të pjerrët dhe shijoni. Çaji ka ndër të tjera efekte diuretike dhe laksative.
Mund të përdorni edhe kofshët e trëndafilit për të bërë reçel. Për ta bërë këtë, megjithatë, arrat që përmban duhet të gërvishten. Frutat më pas zihen dhe, nëse është e nevojshme, ëmbëlsohen përveç ëmbëlsisë së tyre të këndshme natyrore.
Ijet e trëndafilit gjithashtu shijojnë shumë të shijshme më vete. Sa më vonë të mblidhen, aq më të ëmbla janë. Megjithatë, për konsum të pastër dhe të papërpunuar ato duhet të jenë të buta dhe të qelqta. Pulpa e kuqe e frutave, e cila zakonisht është bërë e butë për shkak të ngricave, shtrydhet në fund të kërcellit me gishtin e madh dhe tregues. Provojeni!
Si dekorim dhe ushqim zogjsh
Këto fruta, të cilat janë jashtëzakonisht të pasura me vitaminë C, janë të njohura te kafshët. Zogjtë dhe kafshët e tjera të vogla e vlerësojnë këtë burim ushqimi në dimër. Ata pëlqejnë të ulen të lumtur në gardh dhe të festojnë në ijet e trëndafilit. Frutat mund të përdoren edhe si dekor në vjeshtë. Për ta bërë këtë, thjesht prisni një degë që jep fruta dhe vendoseni në një vazo.
Këshillë
E gjithë bima shpesh përmendet si një trëndafil. Këtu përfshihen të gjitha llojet e trëndafilave të egër.
