Asnjë pemë gjetherënëse nuk është aq e zakonshme në Gjermani sa ahu. Qoftë si ahu i zakonshëm, ahu bakri apo ahu që qan - ahu mbillet jo vetëm në pyje, por edhe në parqe dhe kopshte të mëdha. Pemët e ahut janë shumë të njohura si bimë mbrojtëse.
Cili është profili i pemës së ahut?
Ahu (Fagus sylvatica) është një pemë gjetherënëse vendase në Evropë dhe mund të jetë deri në 320 vjeç dhe 40 metra e lartë. Është lloji më i zakonshëm i pemëve në Gjermani dhe përdoret si bimë mbrojtëse dhe në parqe. Druri i ahut përdoret për prodhimin e mobiljeve dhe si dru zjarri.
Ahu: Një profil
- Emri botanik: Fagus sylvatica
- Emra të tjerë: ahu europian, ahu bakri, ahu i qarë
- Familja e bimëve: Familja e ahut
- Ndodhja: Evropa
- Specie: përafërsisht 240
- Mosha: deri në 320 vjeç
- Madhësia: deri në 40 metra, herë pas here deri në 45 metra
- Rritja në lartësi: përafërsisht 50 cm në vit
- Rritja e gjerësisë: afërsisht 35 deri në 45 cm në vit
- Dru: i lehtë, pak i kuqërremtë, i kuq i zier me avull
- Trungu: deri në dy metra në diametër
- Lëvorja: fillimisht jeshile e errët/e zezë, më vonë gri argjendi, e lëmuar, pak me kokrriza
- Rrënjët: rrënja e zemrës me zgjatime anësore, rrënjë të cekëta
- Gjetet: alternative, vezake, mezi të dhëmbëzuara, pak me onde
- Madhësia e gjethes: 5 – 11 cm e gjatë, 3 – 8 cm e gjerë
- Ngjyra e vjeshtës: ahu e zakonshme e verdhë-portokalli, ahu e bakrit e kuqe-portokalli
- Lule: që nuk bien në sy, të njëanshme
- Frutat: arra (arra)
- Koha e korrjes: Shtator – Tetor
- Toksiciteti: ahu pak helmues, gjethet e ngrënshme
- Rezistenca dimërore: absolutisht e qëndrueshme
- Përdorimi: gardhe ahu, pemë individuale në parqe dhe kopshte, pyll
- Përdorimet e drurit: mobilje, lodra, dru industrial, dru zjarri
Brazhi nuk janë ahu
Edhe pse shpesh klasifikohen si ahu, shkozat nuk janë ahu, por thupër. Emri i tij botanik është: Carpinus betulus.
Brazhi kanë dru më të fortë dhe më elastik. Kërkesat e kujdesit janë të ngjashme për të dyja llojet e pemëve.
Lloji i ahut në Gjermani
Në Gjermani vetëm ahu i zakonshëm luan një rol të madh. Krahas ahut të zakonshëm rritet edhe ahu i bakrit dhe ahu që qan.
Emri ahu evropian është mashtrues sepse pema e ahut ka gjethe jeshile. Vetëm ahu i bakrit mund të njihet nga gjethja e kuqe e errët. Ahu quhet ahu i zakonshëm për shkak të drurit pak të kuqërremtë. Ajo merr një ton të kuq nën avull.
Për çfarë përdoren pemët e ahut?
Pemët e ahut përdoren shpesh si bimë mbrojtëse në kopsht. Si pemë individuale, ato kërkojnë shumë hapësirë dhe për këtë arsye mbillen kryesisht në kopshte dhe parqe të mëdha.
Druri i ahut punohet shumë lehtë. Megjithatë, ai deformohet shpejt, kështu që nuk përdoret aq shpesh sa druri industrial si druri i shkozës, për shembull.
Pemët e ahut ofrojnë strehë për një sërë insektesh. Majat e pemëve dhe mbrojtjet e ahut përdoren shpesh nga zogjtë për të ndërtuar fole.
Veçori të veçanta të pemëve të ahut
Një tipar i veçantë i ahut e bën atë një bimë të njohur gardh. Pema e toleron mirë krasitjen dhe shpesh e mban gjethet e saj mirë në dimër. Në disa specie gjethet bien vetëm kur pema e ahut mbin përsëri. Një gardh ahu është i errët edhe në dimër, edhe pse në të vërtetë është i gjelbër veror dhe jo me gjelbërim të përhershëm.
Këshillë
Frytet e pemës së ahut quhen ahu. Në ndryshim nga gjethet, ato janë pak helmuese. Në raste nevoje ato servireshin ende në tavolinë, sepse helmi mund të neutralizohet me pjekje ose ngrohje.
