Sapo keni blerë banane të bukura të verdha - dhe pas vetëm disa ditësh ato bëhen të zeza. Pse bananet bëhen të zeza dhe a mund t'i hani akoma? Përgjigjet mund t'i gjeni në artikullin tonë.
Pse bananet bëhen të zeza?
Bananet kafe të errët ose të zeza janëjo keq- ato janë në fakt në gjendjen eplotësisht të pjekurNë ndryshim nga llojet e tjera të frutave, ngjyra këtu tregon se nuk tregon kalbje, sepse fruti i detyrohet ngjyrës së tij të errëtpërmbajtjes së sheqerit në rritje të vazhdueshme
A mund të hani ende banane të zeza?
Meqenëse bananet që janë të zeza nga jashtë janë fruta të pjekura plotësisht, mund t'i hani pa merakSi rregull, gjithsesi vetëm lëvozhga është e errët, ndërsa Fruti fillimisht mbetet i lehtë. Është thjeshtmë e butë dhe ka shije shumë më të ëmbëlse sa pjesa e brendshme e bananeve të verdha apo edhe jeshile. Gjatë procesit të pjekjes, niseshteja që përmban kthehet në sheqer, gjë që shpjegon edhe shijen e ndryshuar, edhe ngjyrën me të cilën duhet të mësohemi. Ndonjëherë mishi mund të ketë njolla kafe, të cilat thjesht mund t'i hani ose t'i hiqni. Këto janë zakonisht pika presioni.
A janë të shëndetshme bananet e zeza?
Edhe nëse nuk duken kështu për ndjenjën tonë - që na tregon se frutat kafe janë të kalbura dhe për këtë arsye nuk mund të hahen më - bananet e zeza janë endeshumë të shëndetshmeFrutat përmbajnëTryptofan, një pararendës i neurotransmetuesit serotonin, i cili është kaq i rëndësishëm për humorin. Sa më e zezë të jetë banania, aq më e lartë është përmbajtja e saj e triptofanit. Kjo është arsyeja pse ju hani sa më shumë banane, veçanërisht në muajt e dimrit - atoju ngrenë humordheju vendosin në humor të mirëBanane plotësisht të pjekura përmbajnë gjithashtuProteinën TNF, faktori i nekrozës së tumorit, i cili, sipas studimeve japoneze, ka një efektparandalues të kancerit. Rregulli i përgjithshëm vlen edhe këtu: sa më e errët të jetë guaska, aq më e lartë është përmbajtja TNF.
Kur duhet të hidhni bananet e zeza?
Sigurisht, vjen një ditë për bananet e zeza kur ato definitivisht nuk janë më të ngrënshme dhe duhen hedhur. Kjo vlen veçanërisht për frutat që tashmë janëtë yndyrshmebrenda dhe – ky është kriteri më i rëndësishëm! - të cilat kanë njëerë të pakëndshme të kalbjesKushtojini vëmendje edhenjollave të mykut, sepse më mirë duhet të hidhni edhe bananet që kanë myk mbi to. Toksinat e mykut mund të shkaktojnë reaksione të rënda alergjike. Në këtë kontekst, duhet të jeni veçanërisht të kujdesshëm mebananet me lëvozhgë të dëmtuar, pasi sporet e mykut mund të depërtojnë veçanërisht lehtë këtu.
Këshillë
Çfarë mund të bëni me bananet e zeza?
Doni të shijoni përfitimet shëndetësore të bananeve të zeza, por nuk dëshironi t'i hani ato të gjalla? Më pas mund t'i përdorni lehtësisht në ëmbëlsira, ëmbëlsira ose smoothie dhe të kurseni sheqerin e grimcuar jo të shëndetshëm. Në vend të sheqerit, thjesht përdorni banane, keni shijen e ëmbël dhe bëni diçka të mirë për shëndetin tuaj.
