Pema e bajames fillimisht erdhi tek ne nga Azia Lindore. Linnaeus ishte i pari që ia caktoi atë pemëve frutore. Megjithatë, pyetjet rreth bajameve vazhdojnë të lindin. Ne shpjegojmë se ku i përket saktësisht.
A i përkasin bajamet familjes së arrave?
Të flasim botanikisht, bajamet nuk janë arra, por fruta me gurë. I përkasin familjes së trëndafilave dhe janë të lidhur ngushtë me kajsitë dhe pjeshkët. Megjithatë, bajamet dhe arrat kanë veti të ngjashme, si p.sh. një përqindje e lartë e acideve yndyrore të pangopura dhe mund të shkaktojnë reaksione të ngjashme tek ata që vuajnë nga alergjia.
Një pemë frutore me bajame
Botanistët i klasifikojnë bajamet si fruta me gurë. Ata i përkufizojnë bajamet si farat e një fruti. Për këtë arsye, procesi i mbarështimit është i ngjashëm me atë të pemëve të mollës ose pjeshkës.
Përveç kësaj, lulëzimi i mrekullueshëm i pranverës të bën përshtypje me ngjashmërinë e tij me pemët frutore.
Familja e bimëve: Rosaceae
Familjes së trëndafilave i përkasin edhe bajamet. Për këtë arsye ajo shpesh quhet "Mbretëresha e familjes së trëndafilave". Përfshihen edhe pjeshkët apo kajsitë.
Pse krahasimi i vazhdueshëm me arrat?
Nga njëra anë, një bajame e shijshme karakterizohet nga karakteri i saj i fortë. Kjo duket shumë e ngjashme me një arrë. Për më tepër, bajamet, ashtu si arrat, karakterizohen nga përqindja e tyre e jashtëzakonshme e acideve yndyrore të pangopura.
Të dyja speciet mbështesin organizmin e njeriut në zhvillimin holistik.
Rekomandohet gjithashtu konsumimi i rregullt i bajameve dhe arrave. Përbërja pozitive e lëndëve të ndryshme ushqyese i kthen të dy varietetet në artistë të vërtetë parandalues.
Shërbejnë për të parandaluar:
- Sëmundjet kardiovaskulare
- kolesterol i lartë
- lloje të ndryshme kanceri
Vëmendje: alergji nga arrat
Megjithatë, është e rëndësishme që ata që vuajnë nga alergjitë të dinë se bajamet mund të shkaktojnë reagime të ngjashme ndaj arrave. Ky fakt është i jashtëzakonshëm sepse bajamet i përkasin një familjeje bimore të ndryshme nga miqtë e tyre arra.
Për këtë arsye zakonisht në ambalazh përmenden gjurmët e bajameve dhe arrave.
Rregulla e gishtit:
Prandaj edhe personat që janë alergjikë ndaj arrave duhet të shmangin ngrënien e bajameve.
Fëmijët dhe arra
Arrat e të gjitha llojeve janë veçanërisht të rëndësishme gjatë sezonit të Krishtlindjeve. Në të njëjtën kohë, megjithatë, duhet pasur kujdes, veçanërisht me fëmijët e vegjël, për të shmangur sa më shumë konsumimin e tyre. Shpesh thelbi i fortë nuk mund të kafshohet. Rezultati është gulçim kërcënues për jetën.
Këshilla dhe truke
Përderisa nuk ka alergji të njohura, bajamet dhe llojet “e vërteta” të arrave duhet të kenë një vend të përhershëm në menunë ditore. Deri më sot, shkenca nuk ka qenë ende në gjendje të eksplorojë plotësisht efektin e saj magjik në shëndetin e njeriut. Megjithatë, efekti qartësisht pozitiv i të gjitha llojeve të arrave është vërtetuar.
