Luledilli vjen nga Amerika Veriore dhe Qendrore. Ajo u kultivua nga Indianët e Amerikës së Veriut dhe Meksikës më shumë se 4500 vjet më parë. Vetëm në vitin 1552 marinarët spanjollë sollën farat e lulediellit në Evropë.
Nga vjen luledielli?
Luledilli vjen fillimisht nga Amerika Veriore dhe Qendrore, ku u kultivua nga indianët mbi 4500 vjet më parë. Detarët spanjollë e sollën atë në Evropë në 1552, ku tani është e njohur si një bimë ushqimore, zbukuruese dhe vajore.
Furnizuesi i yndyrshëm i indianëve të Amerikës së Veriut
Indianët e Amerikës së Veriut kultivuan luledielli si bimë ushqimore mjaft herët. Ata përdornin bërthamat që përmbanin vaj për të pasuruar ushqimin e tyre me yndyrë.
Gjatë gërmimeve arkeologjike në Amerikën e Veriut, studiuesit gjetën fara veçanërisht të mëdha luledielli që datoheshin në disa mijëra vjet të vjetra. Ata arrijnë në përfundimin se popujt indigjenë indianë e kanë rritur tashmë luledielli si një bimë ushqimore.
Luledilli është ende sot një simbol shtetëror i shtetit amerikan të Kansasit.
Bimë dekorative e inkave
Ndër inkasit, luledielli adhurohej kryesisht si imazh i zotit të tyre.
Konkuistadori spanjoll Francisco Pizzaro e bëri këtë vëzhgim në fillim të shekullit të 16-të.
Inkasit e mbanin lulen si bimë zbukuruese dhe nuk e përdornin si kulturë, ndoshta sepse kishin në dispozicion një përzgjedhje të madhe të specieve të tjera yndyrore.
Përdorni si furnizues nafte në Evropë
Farat e lulediellit u përdorën si zëvendësim për kafenë ose në produktet e pjekura menjëherë pasi u përhapën në Evropë. Vetëm në shekullin e 19-të luledielli fitoi rëndësinë e tij aktuale si furnizues vaji.
Që atëherë, në shumë vende është kultivuar në mënyrë industriale për prodhimin e vajit të lulediellit për qëllime ushqimore, si vaj industrial dhe për vajra medicinale. Vaji konsiderohet veçanërisht i shëndetshëm për shkak të përqindjes së lartë të acideve yndyrore të pangopura. Zonat kryesore të rritjes janë:
- Kinë
- Shtetet e Bashkuara
- Rusi
- Ukrainë
- Vendet e Evropës Perëndimore
Bimë e njohur e kopshtit
Luledilli jo vetëm që mbillet gjerësisht në këtë vend si një bimë e dobishme.
Meqenëse mbjellja dhe kujdesi nuk janë të komplikuara dhe luledielli përballen mirë me klimën lokale, lulja është bërë një nga bimët më të njohura të kopshtit.
Këshilla dhe truke
Emri botanik i lulediellit Helianthus anuus rrjedh nga fjalët greke Helios=diell dhe Anthus=lule. Anuus do të thotë që bima është njëvjeçare. Megjithatë, bimët greke janë ndoshta një specie e ndryshme nga bimët zbukuruese dhe të dobishme të njohura sot si luledielli.
