Quendel, bletë, përulësi ose trumzë kopshti – varietetet e ndryshme të trumzës njihen me shumë emra të njohur. Erëza dhe bari medicinal është kultivuar edhe në vendet gjermanishtfolëse që nga shekulli i 11-të; murgjit endacak të rendit benediktin e sollën me vete nga Italia.
Nga vjen fillimisht trumza?
Trimza fillimisht vjen nga rajoni i Mesdheut dhe ishte përdorur tashmë në Egjiptin e lashtë për mumifikim dhe si bar medicinal. Ajo u përhap në Evropë nga murgjit endacak benediktinë në shekullin e 11-të.
Trima ishte e njohur tashmë nga Egjiptianët
Efekti ruajtës i trumzës (atëherë i njohur si "Tham") ishte përdorur tashmë në Egjiptin e lashtë për t'u përgatitur për mumifikimin. Përdorimi i bimës si bar medicinal ishte i njohur tashmë. Në Greqinë e lashtë dhe në Perandorinë Romake, trumza përdorej gjithashtu për të trajtuar sëmundjet e frymëmarrjes dhe ankesat gastrointestinale. Autorë të mirënjohur si Theoprastus, Dioscorides dhe polimate Roman Plini përshkruan llojet e ndryshme të përdorimit dhe përgatitjes. Në shekullin e 12-të, Abbesa shëruese Hildegard von Bingen gjithashtu e përshkroi trumzën në shkrimet e saj si një bar medicinal - në mesjetën e vonë, bima ishte gjithashtu një ilaç i përhapur në vendet gjermanishtfolëse.
Më shumë se 200 lloje të ndryshme
Në vendin tonë, trumza e zakonshme, e njohur edhe si trumza e kopshtit, është e zakonshme në shumë kopshte. Megjithatë, specia është e ndarë në mbi 200 nënspecie, të cilat jo vetëm që rriten natyrshëm në livadhet e thata të Evropës Jugore, maquis, por gjithashtu lulëzojnë në klimat më të ngrohta të Evropës Qendrore. Ndoshta lloji më i rëndësishëm i trumzës është trumza e vërtetë (Thymus vulgaris, e njohur gjithashtu si trumzë romake); shpesh përdoren edhe llojet e mëposhtme:
- Trimzë limoni (Thymus x citriodorus)
- Trimzë kaskade (Thymus longicaulis, veçanërisht e bukur në kutinë e ballkonit)
- Trimzë rëre (Thymus serpyllum)
- Trumë fushore (Thymus pulegioides, e njohur edhe si trumzë)
Ndodhja dhe shpërndarja
Trimza rritet e egër kryesisht në vendet përreth Mesdheut. Trumza e fushës (Quendel), nga ana tjetër, e ka shtëpinë e saj në Evropën Qendrore dhe rritet gjithashtu në Italinë veriore, Francë dhe Zvicrën jugore. Bimët e disponueshme në treg vijnë kryesisht nga Franca, Spanja, Turqia dhe Maroku, si dhe disa nga Gjermania. Për më tepër, bari medicinal është i përhapur në mbarë globin në zonat në rritje me klimë mesdhetare dhe kontinentale.
Këshilla dhe truke
Trimza gri e jastëkut (Thymus pseudolanoginosus), e cila është vetëm rreth pesë centimetra e lartë dhe zhvillon lule të bukura rozë, është veçanërisht e përshtatshme për kopshtet shkëmbore si një barishte e fortë dhe e qëndrueshme.
