Origjina origjinale e ananasit - një nga frutat më të njohura nga të gjithë - është në Amerikën e Jugut. Megjithatë, sot fruti i ëmbël rritet pothuajse në të gjitha vendet me klimë tropikale. Në këtë artikull kemi mbledhur fakte interesante për origjinën dhe kultivimin e ananasit.
Nga vjen ananasi?
Origjina origjinale e ananasit është në Amerikën e Jugut, ku ndoshta është rritur rreth 4000 vjet më parë. Sot mund të gjendet pothuajse në të gjitha vendet me klimë tropikale, ku prodhuesit më të mëdhenj janë Filipinet, Kosta Rika, Brazili, Indonezia, Kina dhe India.
Nga vjen ananasi?
Origjina e ananasit në Amerikën e Jugut nuk është e dukshme sot, pasi rritet pothuajse në të gjitha kontinentet. Fruti aromatik ndoshta u kultivua për herë të parë rreth 4000 vjet më parë dhe ishte një nga ushqimet kryesore të popullsisë indigjene të Amerikës së Jugut në kohët parakolumbiane - rreth 500 vjet më parë.
Ndoshta evropiani i parë që shijoi një ananas ishte Christopher Columbus. Në vitin 1493, vendasit e grupit të vogël të ishujve Karaibe të Guadelupes i dhanë atij fruta ananasi si një dhuratë mirëseardhjeje. Qysh në fillim të shekullit të 16-të, ananasi u rrit pothuajse në të gjitha rajonet tropikale të botës.
A rriten ananasi edhe në Evropë?
Pavarësisht origjinës së tij tropikale, ananasi në fakt rritet në Evropë, por vetëm nëse përsëriten kushtet e kërkuara klimatike të ngrohta dhe të lagështa të tropikëve - dhe kjo është e shtrenjtë dhe kërkon kohë edhe në vendet e Evropës Jugore.
Në Spanjën jugore, për shembull, bimët e ananasit kultivohen në serra, në mënyrë që vendi të veprojë si një vend eksportues i frutave tropikale në të gjithë Evropën. Në vende të tjera evropiane si Gjermania, ananasi kultivohet gjithashtu, por jo komercialisht dhe më tepër nga individë të interesuar privatë ose në kopshte botanike.
Ku rriten më shumë ananasi?
Në vend të kësaj, kultivimi zhvillohet - përveç vendeve të origjinës në Amerikën e Jugut - në të gjithë globin pothuajse në të gjitha vendet me klimë tropikale ose subtropikale. Prodhuesi më i madh në botë i ananasit sot janë Filipinet, të ndjekura menjëherë nga Kosta Rika, Brazili, Indonezia, Kina dhe India.
Megjithatë, kultivimi komercial dhe masiv i ananasit shihet me kritikë, veçanërisht nga ambientalistët, sepse bimët rriten në plantacione të mëdha. Për këtë qëllim, pyjet e shiut pritet dhe monokultura rezulton gjithashtu në një konsum të lartë të pesticideve dhe produkteve të tjera për mbrojtjen e bimëve. Kjo është e nevojshme për të përmbajtur sëmundje dhe infektime nga dëmtuesit.
Si rritet ananasi?
Ananasit nuk rriten në pemë, siç supozohet shpesh, por si një bimë barishtore e rrënjosur në tokë. Meqenëse është një bromeliadë, kjo rritje është mjaft e pazakontë: shumica e bromeliadave rriten në mënyrë epifite në pemë. Bimët e ananasit formojnë një kërcell nga i cili rriten gjethe të gjata si rozetë dhe më në fund një kërcell i gjatë lulesh. Fruti përfundimisht zhvillohet nga kjo e fundit.
Në thelb, bima e ananasit është mjaft e pakërkueshme kur bëhet fjalë për vendndodhjen e saj: funksionon mirë në tokë të thatë dhe gjithashtu rritet nën pemë, për shembull nën pemë mango. Vjelja bëhet gjatë gjithë vitit.
Këshillë
A mund ta rritësh ananasin si bimë shtëpiake?
Në fakt, ju mund ta kultivoni ananasin si një bimë shtëpie dhe, me pak fat, edhe të rritni fruta. Ju mund të blini bimë ananasi në treg ose t'i rritni ato vetë nga gjethet (23,00 € në Amazon) të një fruti të blerë.
