Brenda gjinisë së elderberry ka disa lloje helmuese që ngatërrohen lehtësisht me plakun e zi të ngrënshëm. Ju mund të mësoni se cilat janë këto dhe me cilat bimë të tjera ka rrezik ngatërrimi këtu.
Si ta njoh plakun e zi?
Mund ta dalloni plakun e zi nga degët e tij 3-5 metra të larta, gjethet eliptike, lulet e bardha kremoze dhe kokrrat e zeza vjollcë. Kushtojini vëmendje dallimeve nga plaku helmues xhuxh, të tilla si aroma e pakëndshme, fletëpalosjet e zgjatura dhe kokrrat e drejtuara lart.
Përcaktoni me besueshmëri manaferrën e zezë
Lulet, gjethet dhe manaferrat e manaferrës së zezë mund të përdoren për të krijuar lëngje, likere dhe pelte të shijshme. Edhe pse është një nga shkurret më të zakonshme në natyrë, ndonjëherë ka disa konspecifikë helmues në mes. Ju mund të përcaktoni se cila manaferrë është e ngrënshme bazuar në karakteristikat e mëposhtme:
- lulëzon si një shkurre ose pemë e vogël përgjatë anës së shtegut, në hapësirat e pyjeve dhe në gardhe
- Lartësia e rritjes 3 deri në 5 metra me degë të lakuara
- gjethe eliptike me buzë të sharruar
- 2 çifte secila të shtrirë përballë njëra-tjetrës dhe 1 fletë në majë (përballë, e pafuqishme)
- lule të bardha kremoze nga maji deri në korrik
- manaferrat vjollcë-zezë në gusht dhe shtator, fillimisht në ngjyrë të kuqërremtë
Dallimet përcaktojnë plakun helmues xhuxh
Frutat e manaferrës helmuese xhuxh duken shumë të ngjashme me frutat e plakut të zi. Ju mund të dalloni midis dy llojeve duke përdorur kriteret e mëposhtme:
- paraketi toksik përhap një erë shumë të pakëndshme
- fletëzat e saj janë të zgjatura në formë heshtak dhe deri në 15 centimetra të gjata
- manaferrat helmuese të errëta drejtohen lart, ndërsa frutat e ngrënshëm të plakut të zi varen
- Plaku xhuxh kanë një gërvishtje të vogël
Përveç kësaj, një pemë papafingo me lartësi maksimale 150 centimetra mbetet dukshëm më e vogël se një plakë e zezë plotësisht e rritur.
Mbani sytë hapur kur mblidhni lule
Meqenëse lulet e plakut të zi përdoren shpesh në mjekësinë natyrale, ato gjithashtu mblidhen shpesh. Këshillohet kujdes, sepse në pamje të parë lulet e bardha dhe lulet po aq të bardha të hemlockit me njolla janë të ngjashme. Në këtë rast, një test i nuhatjes jep informacion të besueshëm se me cilën bimë keni të bëni në të vërtetë. Hemlocki me njolla zbulohet nga një erë e keqe.
Këshilla dhe truke
Kaferrat e manaferrës së kuqe janë gjithashtu një përbërës i shijshëm për reçelrat, lëngjet dhe likeret kur gatuhen. Megjithatë, bërthamat e gurëve helmues duhet të hiqen pasi përmbajtja e tyre nuk tretet kur gatuhet. Duke pasur parasysh ndryshimin e qartë të ngjyrave, nuk ekziston rreziku i konfuzionit midis plakut të rrushit dhe specieve helmuese të plakut.
