Janë krijuar dy zona kryesore në mbarë botën. Kultivuesit e bajameve po shijojnë korrje të bollshme në Kaliforni dhe Spanjë. Disa sekrete japin të dhëna për historinë e ëmbël të suksesit.
Si duket kultivimi i suksesshëm i bajameve në Kaliforni dhe Spanjë?
Kur rriten bajame, ujitja e fortë, krasitja e rregullt dhe shartimi i drurit të pjeshkës sigurojnë sukses. Kalifornia dhe Spanja janë zonat kryesore të rritjes, me rendimentin bujar që nga viti i katërt e në vazhdim dhe kultivohen varietete të ndryshme si Nonpareil, Mission, Largueta, Marcona dhe Valencia.
Për sukses të garantuar, bajamet shpesh shartohen në dru pjeshke. Kjo do të thotë se ata përfitojnë nga një bazë me rritje të shpejtë dhe ujitëse të vazhdueshme. Nga ky moment, pemët tani kanë një të ardhme 20 deri në 25 vjet në të njëjtin vend. Më pas ato pastrohen. Një gjeneratë e re e kultivimit të bajameve do të pasojë menjëherë më pas.
Kultivim i harlisur nga viti i katërt
1. viti
Ujitja e vazhdueshme e fortë luan një rol të veçantë në muajt e parë në rrugën drejt kultivimit efektiv të bajames.
2. viti
Gjatë kësaj kohe, bajameja pritet për herë të parë pas lulëzimit. Për këtë qëllim janë përcaktuar tre degë kryesore të forta. Degët e mbetura nuk nevojiten për kultivim.
3. viti
Këtë vit është hera e parë që pema e bajames përdoret për të prodhuar bajame. Megjithatë, këto nuk janë korrur ende. Kultivimi i bajames përfiton nga një korrje madhështore që nga viti i katërt e në vazhdim.
bajame të Kalifornisë: produkte cilësore të larmishme
Zona kryesore e rritjes së bajameve është në Luginën Qendrore. Rreth 6,000 fermerë bajamesh korrin tre lloje të ndryshme bajamesh çdo vit, duke përfshirë:
- Kaliforni
- Nonpareil
- Mision
Kur rriten bajamet, speciet klasifikohen në bazë të fortësisë së lëvozhgave. Informacione të mëtejshme nevojiten për përpunim të vazhdueshëm industrial. Për shembull, është me interes se sa mirë mund të zbardhen bajamet.
Kënaqësi me bajame nga zemra e Spanjës
Bajamet lulëzojnë bukur në Evropë nën diellin spanjoll. Ata janë rritur kudo nga Málaga në Tarragona. Kultivimi i bajames gëzon një korrje të konsiderueshme prej 30,000 tonësh në vit. Në total, mbi 100 varietete të ndryshme kultivohen në rajonet spanjolle. Vetëm pesë të ndryshme eksportohen:
- Komuna
- Largueta
- Majorka
- Marcona
- Planeta
- Valencia
Këshilla dhe truke
Bajamet evropiane ndryshojnë nga të afërmit e tyre amerikanë në atë që kanë një lëvozhgë më të fortë. Varietetet spanjolle karakterizohen nga një lëkurë më e fortë. Gjithashtu nuk është shumë poroz.
