Pemët e ullirit të mbjella jashtë janë një pamje e rrallë në Gjermani - për arsye të mirë, sepse dimri gjerman është thjesht shumë i ftohtë për bimën mesdhetare. Megjithatë, në rajonet me klimë më të butë, bujqësia me rreze të lirë është sigurisht e mundur.
Si mund të mbillni një pemë ulliri në Gjermani?
Për të mbjellë një pemë ulliri në Gjermani, zgjidhni një vend të mbrojtur, me diell të plotë dhe varietete të forta si Leccino, Coratina ose Picual. Sigurohuni që të ketë hapësirë të mjaftueshme, kullim dhe kushte pa ngrica, veçanërisht në rajonet e rritjes së verës si Moselle ose Rheingau.
Zgjidhni vendndodhjen e duhur
Në Gjermaninë veriore të ashpër ose në rajonin e ftohtë alpin, një pemë ulliri e mbjellë në kopsht ka shumë të ngjarë të mos ndihet veçanërisht rehat dhe të vdesë pas një dimri të ftohtë. Vetëm në disa rajone të prodhimit të verës (p.sh. në Verë ose në Rheingau) kushtet klimatike janë mjaft të buta për të tentuar një përpjekje të tillë. Megjithatë, para se të filloni mbjelljen, fillimisht duhet të zgjidhni vendndodhjen e duhur.
- Ullinjtë kanë nevojë për shumë hapësirë: duhet të mbani të paktën shtatë metra larg mbjelljeve më të afërta
- rrënjët duhen mbajtur gjithmonë pa rritje
- Ullinjtë kanë nevojë për një vend sa më plot diell dhe të mbrojtur nga era (pa skica!)
Zgjedhja e varietetit të duhur
Jo çdo varietet ulliri është i përshtatshëm për mbjellje në kopshtet gjermane. Këshillohet të zgjidhni varietete të forta dhe të qëndrueshme ndaj dimrit që gjithashtu u rritën në një klimë të ngjashme të ashpër. Pemët e ullirit nga Spanja ose Italia jugore nuk janë të përshtatshme për këtë, sepse nuk janë mjaft të fortë. Megjithatë, gjatë viteve të zakonit, ju mund ta stërvitni pemën tuaj të ullirit që të jetë më e qëndrueshme. Vetëm pemët e reja nuk duhet të mbillen ende, pasi ato janë shumë më të ndjeshme se ekzemplarët e vjetër.
Variantet e ullirit të përshtatshme për mbjellje
- Leccino (Itali)
- Coratina (Itali)
- Ascolana (Itali)
- Alandaou (Francë)
- Arbequina (Francë)
- Boteillan (Francë)
- ose Picual (Spanjë)
Mbjellja e një peme ulliri
Për të mbjellë, duhet të gërmoni një gropë të madhe mbjelljeje në vendin e zgjedhur që është rreth dy herë më e thellë se topi i rrënjës dhe të paktën një e treta më e gjerë. Për kullim të mjaftueshëm, guralecët ose copat e qeramikës mund të përdoren si shtresa e poshtme; këto synojnë të parandalojnë formimin e mbytjes me ujë. Nëse për fillim keni tokë të lirshme dhe me rërë, kjo masë nuk është e nevojshme. Megjithatë, nëse kushtet tuaja të tokës nuk janë optimale, zmadhoni vrimën e mbjelljes dhe mbusheni me një përzierje të përshtatshme nënshtrese (11,00 € në Amazon) (rërë dhe tokë standarde për vazo në raport 1:1). Topi i rrënjës duhet të mbulohet plotësisht me tokë, dhe këshillohet një mbështetje për pemën në formën e një shkopi. Pas mbjelljes, ujisni tërësisht pemën tuaj në mënyrë që të rritet më lehtë.
Këshilla dhe truke
Ullinjtë e mbjellë - në ndryshim nga bimët në vazo - në thelb nuk kanë nevojë të ujiten sepse bimët marrin ujë të mjaftueshëm nga shiu dhe lagështia në tokë. Lotim shtesë është i nevojshëm vetëm në periudha shumë të thata.
