Zilat e freskëta janë të shëndetshme dhe për këtë arsye po e gjejnë gjithnjë e më shumë rrugën e tyre në menu. Shkurret e manaferrës prodhojnë një numër veçanërisht të madh gjethesh dhe për këtë arsye do të ishin furnizues të besueshëm. Por para se t'i kapni në pranverë, duhet të sqarojmë nëse gjethet e manaferrës janë edhe të ngrënshme.
A mund të përdor gjethet e manaferrës për ushqim?
Gjethet e manaferrës kanëpërbërës të vlefshëmdhe janëtë ngrënshmeMund ta përdorni, ndër të tjera, përSmoothies,Përgatitjet e çajitose të prerë në copa të vogla nëSallatë. Mund të përdorni edhe gjethet e manaferrës për qëllime shëndetësore. Mund të përdoren gjethe të freskëta dhe të thara të manaferrës nga bimë të shëndetshme që nuk janë spërkatur.
Çfarë përbërësish përmbajnë gjethet e manaferrës?
Gjethet e manaferrës (Rubus sekt. Rubus) karakterizohen nga një përmbajtje e lartë etaninave. Ato përmbajnë gjithashtuacide bimoresi acid triterpenik dhe acid citrik si dheflavonoids.
Çfarë veti shëruese kanë gjethet e manaferrës?
Gjethet e manaferrës janë shumë të shëndetshme sepse përbërësit e tyre funksionojnë, ndër të tjera:
- pastrimi i gjakut
- hemostatik
- diuretik
- spektator
Çajrat dhe tinkturat, të cilat mund të bëhen edhe vetë, përdoren kryesisht për infeksionet e fshikëzës, njollat e lëkurës, diabetin, urthin, inflamacionin e mukozave në zonën e gojës dhe fytit dhe diarrenë. Gjethet e manaferrës konsiderohenpa efekte anësore Por për të qenë në anën e sigurtë, marrja ditore nuk duhet të kalojë 4.5 gram ose sasi më të mëdha duhet të sqarohet paraprakisht me mjekun tuaj të familjes.
Kur është koha për të mbledhur gjethet e manaferrës?
Periudha e grumbullimit ështënga pranvera në vjeshtë. Sapo të shfaqen gjethet e para, mbledhja mund të fillojë, në kopshtin tuaj ose në mjediset e jashtme. Mund të ndërmerrni veprime të guximshme, manaferrat mbijnë në mënyrë të besueshme dhe të bollshme gjatë gjithë vitit.
Si t'i mbledh si duhet gjethet e manaferrës?
Nëse doni të korrni gjethet e manaferrës në kopshtin tuaj, duhet të shmangni përdorimin e plehrave artificiale dhe spërkatjeve kimike kur kujdeseni për to. Shmangni shkurret e infektuara me sëmundje. Vishni doreza, sidomos shkurret e manaferrës së egër kanë gjemba.
- gjethet e reja janë më të buta dhe për këtë arsye më të përshtatshme për sallata
- Gjethet e vjetra përmbajnë më shumë tanine dhe janë më të hidhura
- mos zgjidh gjethe të verdha
- kushtojini vëmendje gjetheve pa gjemba
- alternativisht hiqni spinat
- larg rrugëve të ngarkuara duke mbledhur
- Mos kap afër tokës (për shkak të shiritit të dhelprës)
- tharje për furnizime dimërore
Si të bëj çaj nga gjethet e manaferrës?
Hidhninjë lugë gjellegjethe të freskëta ose të thata të copëtuara me200mlujë të nxehtë dhe lëreni përzierjen për rreth10 minuta tërheq. Çaji ka një shije veçanërisht aromatike nëse i fermentoni gjethet para tharjes.
Këshillë
Mos i përdorni gjethet e manaferrës pa hezitim kur jeni shtatzënë
Çaji i gjetheve të manaferrës dhe çaji i gjetheve të mjedrës janë të njohur për nxitjen e lindjes. Kjo është arsyeja pse ato rekomandohen shpesh për të pirë në javët e fundit të shtatzënisë. Por para kësaj çaji nga gjethet e manaferrës nuk duhet konsumuar ose vetëm pas konsultimit me maminë.
