Disa bimë në kopsht prodhojnë lule të ngrënshme. Ne thjesht nuk e dimë atë shumicën e kohës. Nuk ka asgjë të keqe vetëm t'i admirosh ata. Por kur bëhet fjalë për një barishte aromatike si borziloku, kurioziteti është i lartë. A mund ta kaloni përvojën e shijes së gjetheve?
A janë të ngrënshme lulet e borzilokut?
Lulet e borzilokut janë të ngrënshme dhe mund të përdoren si përbërës pikant në kuzhinë. Kanë një shije torte që ndryshon nga gjethet më të buta dhe mund të turshiten edhe në uthull.
A janë të ngrënshme lulet e kësaj barishte?
Edhe me kujdes optimal, borziloku me shkurre shumëvjeçare lulëzon më modest se llojet e tjera të borzilokut. Por ai gjithashtu prodhon disa lule të bukura buzësh çdo vit nga fillimi i verës deri në vjeshtë. Në varësi të varietetit, ato janë të bardha, rozë ose vjollcë.
Gjethet e gjelbra të borzilokut me shkurre janë të ngrënshme dhe kanë një aromë intensive. Nuk ka nevojë të thuhet më shumë për këtë, pasi kjo barishte ka qenë prej kohësh e njohur si një përbërës djegës gatimi. Lulet janë gjithashtu të ngrënshme, por jo shumë njerëz e dinë këtë. Prandaj ata marrin më pak vëmendje në kuzhinë.
Aroma e hidhur e luleve
Shija e luleve përshkruhet si e hidhur. Kjo i dallon qartë nga gjethet mjaft të buta. Nota e hidhur e luleve nuk është po aq e njohur për çdo njohës. Kjo është arsyeja pse këto lule kanë më pak gjasa të përdoren në kuzhinë.
Sa më të lulëzuara të jenë lulet, aq më të forta ose më të forta bëhen ato. Prandaj, përdorni lule delikate në fazën e sythave ose ato që sapo kanë çelur.
Këshillë
Vendosni disa lule borziloku të sapohapura në uthull, të cilave do t'i shtojnë një notë pikante interesante me kalimin e kohës. Më pas mund të përdoret për salcë sallate.
Nuk është shija juaj?
Nëse nuk ju pëlqen shija e hidhur, mund t'i admironi lulet në bimë ose t'i përdorni për të dekoruar pjatat. Nëse bima juaj nuk është një varietet hibrid, mund t'i lini lulet në shkurre derisa farat të jenë pjekur. Ju mund ta përdorni këtë për të shumuar bimë të reja në pranverë nëse është e nevojshme.
Shmangni lulëzimin
Nëse nuk keni përdorim për lulet e borzilokut të ngrënshëm, duhet t'i prisni sythat e luleve sa më shpejt që të jetë e mundur. Ky është shpjegimi:
- Formimi i luleve konsumon energji
- Rritja e gjetheve të reja ndalon gjatë kësaj kohe
- prandaj ka më pak për të korrur
Nëse shkurre është e madhe dhe e degëzuar bukur, do të ketë edhe shumë gjethe jeshile. Në këtë rast, ju gjithashtu mund të vendosni t'i lini lulet në bimë si një theks vizual.
