Cosmea është e ngrënshme, zakonisht përdoren vetëm lulet. Sezoni i vjeljes fillon me lulëzimin në maj dhe zgjat deri në vjeshtë, në varësi të temperaturës, sepse koshi dekorativ nuk është i qëndrueshëm.
A mund të hani lule kozmea dhe si t'i përdorni ato?
Lulet e kozmeas janë të ngrënshme dhe mund të përdoren si dekor, në sallatë me barishte të egra, për të bërë gjalpë lulesh ose kuba dekorative akulli. Mblidhni lulet në mëngjes sapo vesa të jetë tharë dhe përdorni vetëm lule të pa spërkatura nga kopshti juaj.
Nëse përdorni shpesh lule të ngrënshme në kuzhinën tuaj, atëherë krijoni një shtrat kuzhine me bimë të ndryshme të ngrënshme me lule në të cilën mbillni edhe Cosmea. Mund të sillet lehtësisht në pranverë dhe të mbillet jashtë pas shenjtorëve të akullit.
Kur është koha më e mirë e korrjes?
Më mirë është t'i korrni lulet Cosmea në mëngjes, sapo vesa të jetë tharë, sepse atëherë aroma është më e fortë. Lulet nuk duhet të jenë më të lulëzuara, por jo vetëm për t'u tharë, por më tepër të këndshme dhe të freskëta. Me prerjen ju stimuloni Cosmea të formojë sytha të rinj dhe në këtë mënyrë zgjatni periudhën e lulëzimit.
Si të trajtojmë lulet e korrura?
Shpëlajini lulet për pak kohë nën ujë të ftohtë. Më pas thajini me kujdes. Pastaj hiqni me kujdes petalet e jashtme dhe delikate. Ju gjithashtu mund të përdorni lule të vogla të plota për disa qëllime. Konsumoni vetëm lule të pa spërkatura, në mënyrë ideale nga kopshti juaj.
Përgatitja e luleve:
- korrje në mëngjes sapo vesa të jetë tharë (shija është më intensive)
- shpëlajeni nën ujë të ftohtë
- përkëdhelje e thatë
- Shkulni gjethet e jashtme të buta
- hani vetëm lule të pa spërkatura nga kopshti juaj
Si t'i përdorim lulet?
Lulet mund t'i përdorni lehtësisht si një dekorim të ngrënshëm në një bufe të ftohtë ose në një pjatë djathi, t'i spërkatni në një sallatë me barishte të egra dhe t'i përdorni për të bërë kuba akulli ose gjalpë lulesh. Gjalpit të luleve shtoni vetëm petalet e imta dhe të këputura; është më mirë të përdorni të gjithë lulen si dekor; mund t'i përdorni si për sallatën me barishte të egra ashtu edhe për kubet e akullit, në varësi të shijes tuaj.
Përdorimi i luleve:
- dekorime ushqimore
- Sallatë me barishte të egra
- Gjalpë lulesh
- kuba dekorative akulli
Këshillë
Konsumoni vetëm lule të pa spërkatura, mundësisht nga kopshti juaj. Koha ideale për të korrur është në mëngjes, sapo vesa të jetë tharë.
