Mbillet shpesh në parqe dhe kopshte. Me gjethet e tij të pazakonta, mbi të cilat rrokulliset bukur pikat e shiut dhe vesa, dhe lulet e verdha, duket jashtëzakonisht dekorative. Por përveç vlerave zbukuruese: a është i ngrënshëm manteli i zonjës?
A mund të hash mantelin e zonjës?
Po, manteli i zonjës është i ngrënshëm dhe jo helmues. Gjethet, kërcelli, lulet dhe rrënjët mund të hahen, megjithëse gjethet e reja kanë shije më të mirë. Manteli i zonjës mund të përdoret, për shembull, si çaj, në smoothie ose në sallata.
A mund të hash mantelin e zonjës?
Manteli i zonjës nuk është helmues. Krejt e kundërta - kjo barishte është e ngrënshme. Kjo vlen për të gjitha speciet si Alchemilla vulgaris dhe Alchemilla alpina, ndër të tjera. Si njerëzit ashtu edhe kafshët e tolerojnë mantelin e zonjës nëse nuk konsumohet në sasi të mëdha.
Gjethet, kërcelli, lulet dhe rrënjët mund të hahen. Por gjethet e reja ndoshta kanë shije më të mirë. Megjithatë, për qëllime mjekësore, gjethet dhe lulet duhet të mblidhen në verë. Atëherë përmbajtja e tyre e përbërësve aktivë është më e larta.
Çfarë shije ka manteli i zonjës?
Gjethet e mantelit të zonjës kanë shije të hidhur, pak të thartë dhe astringent. Ndërsa gjethet dhe lulet kanë një shije të këndshme, rrënjët priren të shkaktojnë neveri kur hahen. Shija e hidhur e barit është për shkak të përmbajtjes së lartë të taninave dhe substancave të hidhura. Por kur përgatitet si çaj, bari ka një shije të lehtë aromatike dhe është e lehtë për t'u pirë.
Përdorimet e barit të mantelit të grave
Mantelin e zonjës mund ta përdorni të freskët, të tharë ose si esencë. Ju mund:
- i ziej gjethet (që të kujton spinaqin)
- përzieni gjethet dhe lulet në smoothie
- Përziejini të gjitha pjesët e bimës në çaj
- Përdorni gjethet për sallata me barishte të egra, supa me barishte të egra dhe zierje
Si ndikon në organizëm bari i ngrënë/gëlltitur?
Manteli i zonjës ka një spektër të gjerë efektesh. Nëse e merrni nga brenda, do të ketë një efekt pozitiv në mirëqenien tuaj për ankesat e mëposhtme, ndër të tjera:
- për të gjitha problemet e grave si dhimbjet menstruale dhe simptomat e menopauzës
- Dhimbje të fytit dhe infeksione të fytit
- Ftohtë
- Ethet
- Dhimbje në veshka
- Diarre
- Fatulence
Këshilla dhe truke
Nëse keni bërë shumë çaj manteli të zonjës dhe jeni ngopur me shijen, përzieni çajin e mantelit të ftohtë të zonjës me lëng molle. Kur ftohet, kjo përzierje ka shije të shijshme dhe freskuese, veçanërisht në ditët e nxehta të verës!
