Sigurisht, ju thjesht mund të shkoni në një qendër kopshti ose dyqan harduerësh dhe të blini një pemë ulliri të varietetit "Olea europaea" atje - ose mund të kënaqeni duke rritur vetë një pemë të tillë. Ne do t'ju tregojmë se si funksionon!
Si të rritet një pemë ulliri nga farat?
Për të rritur një pemë ulliri nga fara, ju duhen ullinj të pjekur dhe të papërpunuar. Hiqni me kujdes tulin nga bërthama e farës, lajeni dhe lëreni të zhytet në ujë për 24 orë. Më pas mbillni bërthamën 1 cm të thellë në tokë vazo.
Ullinjtë janë fruta me gurë
Ashtu si kumbullat, qershitë, pjeshkët dhe nektarinat, edhe ulliri është një frut me gurë. Drupes zakonisht përmbajnë një bërthamë të fortë, shumë drunore të rrethuar nga tul i butë. Fruta të tilla zakonisht hahen nga zogjtë ose kafshët e tjera, megjithëse farat zakonisht gëlltiten dhe ekskretohen diku tjetër. Në këtë mënyrë shumëzohen pemët apo shkurret që mbajnë dru, gjë që sigurisht vlen edhe për ullirin.
Zgjedhja e farës
Marrja e farave të përshtatshme nuk është aq e lehtë me ullinjtë. Ullinjtë me gropa janë sigurisht të disponueshëm në supermarketet gjermane, por pothuajse ekskluzivisht në formë të përpunuar. Megjithatë, farat e ullinjve turshi ose të përpunuara ndryshe nuk janë më në gjendje të mbijnë. Por edhe ullinjtë e freskët, të cilët ndonjëherë gjenden në dyqanet e specializuara italiane ose turke, janë të përshtatshëm vetëm për rritjen e ullinjve në një masë të kufizuar - ata janë zakonisht të gjelbër, d.m.th. të papjekur dhe për këtë arsye nuk janë ende në gjendje të mbijnë.
Si duhet të jenë ullinjtë e përshtatshëm?
Bërthamat e farave të përshtatshme për rritjen e ullinjve të rinj kanë këto veti:
- janë të pjekur, d.m.th. H. keni mishin më të errët dhe më të butë të mundshëm
- sa më i pjekur aq më mirë
- nuk janë të përpunuara, por të freskëta
- sa më i freskët, aq më mirë
- as ulliri dhe as gropa nuk duhet të shfaqin ndonjë dëm (p.sh. zona të plasaritura)
Ullinj të tillë janë të vështirë për t'u gjetur në Gjermani, prandaj keni vetëm këto opsione:
- Të korrat nga pema juaj
- Sill fara nga pushimet
- Blini fara në dyqane të specializuara
Përgatitja e farës për mbjellje
Megjithatë, para mbjelljes, duhet të përgatisni farën në përputhje me rrethanat, d.m.th. H. Duhet të hiqni me kujdes pulpën përreth nga bërthama e farës - por kini kujdes që të mos dëmtoni thelbin gjatë procesit. Lani me kujdes farën nën ujë të ngrohtë të rrjedhshëm, duke fërkuar çdo tul të mbetur. Pastaj lëreni bërthamën të zhytet në ujë në temperaturën e dhomës për 24 orë (duke e ndërruar ujin më shpesh) - kjo është veçanërisht e vërtetë për ato të blera, d.m.th. H. fara të thata. Tani mund ta vendosni bërthamën me majën lart në tokë vazoje rreth një centimetër të thellë.
Këshilla dhe truke
Ullinjtë e rritur nga farat zakonisht nuk janë ullinj fisnikë, por i përkasin gjinisë së ullirit të egër. Pasi pema juaj të jetë pak më e vjetër, mund ta përdorni si bazë për një ulli fisnik. Për ta bërë këtë, megjithatë, do t'ju duhet një prerje përkatëse që mund ta merrni me vete nga pushimet.
