Boronicat kultivohen si kultura, sepse manaferrat janë një superushqim i vërtetë. Nga ana tjetër, dorëzonjët mbillen kryesisht si shkurre zbukuruese, pasi këto kokrra nuk janë gjithmonë të përshtatshme për konsum.
A janë të ngrënshëm frutat e dorëzonjës?
Ndër dorëzonjët kaspecie helmuese dhe jo helmuese Llojet e ngrënshme të dorëzonjës përfshijnë, për shembull, dorëzonjën Kamchatka, e njohur gjithashtu si boronica siberiane. Frutat mund të hahen të freskëta ose të bëhen reçel ose pure në kuzhinë.
A janë bimë identike dorëzonja dhe boronica?
Dorjata dhe boronicat i përkasinfamiljeve të ndryshme bimore. Prandaj, ato nuk janë bimë identike. Ata as që kanë lidhje me njëri-tjetrin. Një marrëdhënie e supozuar vjen për shkak se disa lloje të dorëzonjëve, të tilla si boronica, zhvillojnë fruta blu të errët.
A është helmuese dorëzonja?
Disa dorëzonjë (bot. Lonicera) janë për njerëzit dhe kafshëtpak helmues Meqenëse përmbajtja e helmit në manaferrat është veçanërisht e lartë, duhet të shmangni ngrënien e manaferrave të këtyre specieve. Llojet e dorëzonjëve jo toksike përfshijnë dorëzonjën Kamchatka (bot. Lonicera kamtschatica), e cila shpesh shitet komercialisht me emrin boronicë siberiane.
Si mund të përdor boronica siberiane në kuzhinë?
Frutat e boronicës së qëndrueshme siberiane mund tëkonsumohen të freskëta ose të përpunuara. Ngjashëm me boronica, ju mund të përdorni mj altë
- Kompote
- Lëng
- Reçel ose
- Mus
bëj.
Këshillë
Dërvishja me gjelbërim të përhershëm është helmuese
Dërjata me gjelbërim të përhershëm (Lonicera acuminata) është një bimë ngjitëse, manaferrat e kuqe ose blu-zi piqen midis tetorit dhe nëntorit. Frutat janë helmuese për njerëzit dhe shumë kafshë shtëpiake. Manaferrat nuk janë toksikë për zogjtë sepse i nxjerrin farat të patretura. Megjithatë, kjo çon në një përhapje të padëshirueshme të bimës, e cila konsiderohet një neofit invaziv.
