Stina e tyre zakonisht fillon në fund të vjeshtës dhe zgjat deri në pranverë. Por këto ditë ato janë të disponueshme pothuajse gjatë gjithë vitit - portokalli dhe klementina. Të dyja janë agrume. Por ato kanë edhe disa dallime.
Si ndryshojnë nga njëra-tjetra klementina dhe portokallia?
Klementina dhe portokallia ndryshojnë vizualisht për shkak të tyre të ndryshmemadhësi,formëdhengjyrëPër më tepër, klementina ngazona mesdhetareështë më e lehtë për t'u qëruar sesa portokalli ngaKina dhe zakonisht ka shije më pak acid.
Nga vijnë klementina dhe portokallia?
Portokalli (Citrus x sinensis), i njohur gjithashtu si portokalli, vjen fillimisht ngaKinaKlementina (Citrus x clementina), nga ana tjetër, e gjen shtëpinë e saj nëRajoni i Mesdheut Është një kryqëzim midis portokallit të hidhur dhe mandarinës, u kultivua për herë të parë në Algjeri dhe u zbulua atje nga murgu francez Frère Clément. Portokalli u krijua nga një kryqëzim midis mandarinës dhe grejpfrutit.
Si kanë shije të ndryshme klementina dhe portokalli?
Portokallet shijojnë pak më shumëmë i thartë,frutierdhemë lëngs. Klementinat janëmë të ëmbla Megjithatë, shija e të dy agrumeve zhvillohet vetëm kur ato korren të pjekura. Edhe portokalli edhe klementina nuk piqen.
Si ndryshojnë nga jashtë portokalli dhe klementina?
Klementina duket qartëmë e vogëlse portokallia. Është gjithashtu më e vogël se një mandarinë. Për më tepër, forma e klementinës është eliptike ose e rrumbullakët e sheshtë. Portokallia është e rrumbullakët.ngjyra e lëvozhgës së tyre është portokalli, ndërsa lëvozhga e portokallit mund të jetë me ngjyrë portokalli, portokalli-kuqe ose verdhë-portokalli. Një tipar tjetër dallues është trashësia e lëvozhgës së dy frutave. Lëkura e klementinës është më e hollë. Lëkura e portokallit është më e trashë dhe për këtë arsye më e vështirë për t'u qëruar se ajo e klementinës.
Çfarë përbërësish ka portokalli dhe klementina?
Klementinat konsiderohenmë të pasura me vitaminë C se portokalli. Për sa i përket mineraleve dhe elementëve gjurmë që përmbajnë, portokalli dhe klementina janë shumë të ngjashme dhe ndryshojnë vetëm në sasi të papërfillshme.
Çfarë llojesh portokalli dhe klementinash ekzistojnë?
Klementina është speciea, e cila ka disa varietete. Megjithatë, ekzistojnë disa lloje portokalli siPortokalli e përgjakur,Portokalli e hidhur,Bjonde Portokalli dheNavelorange.
Si ndryshon përmbajtja thelbësore e klementinës dhe portokallit?
Zakonisht portokallet përmbajnëfarëra të shumëfishta, përveç nëse janë hibride. Nga ana tjetër, farat në klementinat gjenden në një masëmë të vogël. Shumë klementina nuk kanë fare fara.
Këshillë
Përdorimi i portokallit dhe klementinës në kuzhinë
Mund të përdorni si portokall ashtu edhe klementinë për ëmbëlsira, por edhe për pjata të shijshme të shijshme. Lëngu mund të shtrydhet fllad ose tuli i butë mund të qërohet dhe më pas të përdoret për përgatitje. Të dy frutat gjithashtu kanë shije të shkëlqyer kur futen në lëng kur kombinohen.
