Shërbela e ananasit është një bimë ekzotike me shumë përfitime dhe aromë të ëmbël. Salvia rutilans është një kulturë e gjithanshme në kuzhinë dhe provon të jetë një bimë e lehtë për t'u kujdesur dhe lulëzuar nëse i ofron kushte optimale për rritje.
Si të përdorim sherebelën e ananasit?
Shërbela e ananasit është ideale si një bimë tenxhere dhe erëz në pjatat e ëmbla dhe të shijshme. Gjethet dhe lulet delikate përsosin sallatat, supat dhe ëmbëlsirat, ndërsa mund të përdoren edhe si aromatizues në përzierjet e çajit.
bimë në vazo
Shërbela e ananasit nuk është e qëndrueshme dhe për këtë arsye rekomandohet për mbjellje në kontejnerë. Përdorni një enë të gjatë me një vëllim prej dhjetë litrash. Mbulojeni pjesën e poshtme me zhavorr ose copa qeramike dhe mbushni enën me një përzierje substrate plehrash, b alte dhe rërë në pjesë të barabarta. Vendoseni tenxheren me bimën në një vend të ndritshëm ku nuk ka diell të drejtpërdrejtë të mesditës. Nuk ka nevojë për fekondim të mëtejshëm. Herë pas here sherebela e ananasit duhet të ujitet.
Erëz
Gjethet dhe lulet janë ideale për përpunim të freskët në gatime të ëmbla dhe të shijshme si supa dhe sallata apo ëmbëlsira. Ato mund të shtohen në perimet bimore dhe frutash pasi të jenë gatuar. Të copëtuara në copa të vogla, pjesët aromatike të bimëve rafinojnë sallatat e frutave dhe kuarkun. Nëse dëshironi të ruani gjethet, mund t'i thani butësisht.
Si të thahet sherebela e ananasit:
- Vjelja e gjetheve pak para se të zhvillohen lulet
- Përhapni gjethet në gazetë
- vendos në një vend të ajrosur dhe të thatë për disa ditë
Çaj
Shërbela e ananasit është e përshtatshme për përgatitjen e çajrave për shkak të aromës së frutave që lëshohet në ajër kur bima preket lehtë. Një lugë gjelle e mbushur me gjethe derdhet me ujë të valë. Pas zierjes për dhjetë minuta, mund të shijoni çajin. Aroma delikate vjen në vetvete veçanërisht mirë nëse përgatitni një përzierje çaji me sherebelë ananasi, nenexhik dhe balsam limoni.
Përdor të freskët
Meqenëse gjethet e bimës janë të pasura me vajra esencialë dhe vitamina, ato duhen përdorur të freskëta. Vitaminat humbasin gjatë gatimit, ndërsa vajrat esencialë ikin përmes proceseve të tharjes. Prandaj, korrni gjethet pak para se të përgatisni ushqimin tuaj.
Receta e supës me perime:
- Prisni mishin e një avokadoje të pjekur në copa
- Qëpën e grijmë hollë dhe e shtrydhim gëlqeren
- prerë një kastravec në copa
- Përbërës pure me kos dhe shufra perimesh
- zbukuroni me lule sherebele ananasi
