Vishnjat kanë shije të mirë si të freskëta nga pema, ashtu edhe të gatuara. Por sa dini për pemën? Sa i madh do të jetë ai në të vërtetë? Nga vjen ai fillimisht? Zbulojeni në profilin e mëposhtëm.
Cilat janë karakteristikat e vishnjës?
Vishnja (Prunus) i përket familjes së trëndafilave dhe me origjinë vjen nga Lindja e Mesme. Ajo rritet deri në 10 metra lartësi dhe ka gjethe në formë veze, të thella jeshile. Lulet e saj të bardha shfaqen nga prilli deri në maj dhe piqet piqen nga korriku deri në gusht.
Karakteristikat më të rëndësishme me një shikim
Familja dhe gjinia e bimëve: Rosaceae, Prunus
Origjina: Lindja e Afërt
Rritja: deri në 10 m e lartë, e drejtë, e degëzuar mesatarisht
Gjethja: gjetherënëse e gjelbër, e thellë,, vezake në eliptike
Lule: Prill deri në maj, të bardha, hermafrodite
Frutat: drupe, korrik-gusht
Vendndodhja: me diell deri në hije të pjesshme,oil: i pasur me lëndë ushqyese, i lagësht
Kujdes: holloni ose shkurtoni një herë në vitPërdorimi: prodhimi i frutave të konservuara, lëngjeve dhe verës, konsumi i freskët
Modeli fleksibël i rritjes
Vishnja tashmë është një bimë vendase. Njihet edhe si vishnja. Qoftë si pemë, shkurre apo shkurre - vishnja është fleksibël në rritjen e saj. Si pemë, ajo ka një kurorë të lirshme dhe të rrumbullakosur. Degët e tyre priren të varen pak.
Nga poshtë lart
Rrënjët e vishnjës shtrihen thellë në tokë. I pëlqen të formojë rrënjë të gjera anësore që janë më afër sipërfaqes dhe në mënyrë sporadike të krijojnë vrapues. Trungu ose trungjet mbulohen nga një lëvore karakteristike e rrethuar. Degët kanë një lëvore të kuqërremtë, me shkëlqim.
Në ndryshim nga gjethet e qershisë së ëmbël, gjethet alternative të vishnjës janë më të forta dhe pa gjëndër. Ata janë në formë veze dhe me majë të shkurtër. Gjatësia e tyre është midis 5 dhe 12 cm dhe gjerësia e tyre është midis 4 dhe 6 cm. Ndërsa janë jeshile të errët dhe me shkëlqim në verë, ato zverdhen në vjeshtë.
Periudha e lulëzimit fillon ndërmjet prillit dhe majit. Lulet hermafrodite, pesëfish dhe të bardha ulen në grupe nga dy deri në katër në çadra. Ato shfaqen së bashku me gjethet. Kupa e luleve në formë zile jep fruta sferike, me madhësi deri në 2 cm, në mes të verës. Është më mirë t'i korrni këto kur janë pothuajse të zeza.
Kërkesat për vendndodhjen dhe kërkesat e kujdesit
Vishnja kërkon një vend me diell ose pjesërisht me hije. Preferon të rritet në tokë të lirshme, të lehtë, të pasur me humus dhe lëndë ushqyese dhe pak gëlqerore. Ajo është e pakërkueshme për sa i përket kujdesit. Gjithçka që kërkohet është krasitja dhe rrallimi i rregullt.
Këshilla dhe truke
Frutat e vishnjës, të cilat piqen ndërmjet korrikut dhe gushtit, janë jo vetëm të shijshme dhe jashtëzakonisht të lëngshme, por edhe të fuqishme. Ato përmbajnë një përmbajtje të lartë hekuri dhe polifenoli dhe kanë, ndër të tjera, efekte laksative, pastruese të gjakut dhe diuretike.
