Kërpudhat janë të shijshme dhe të shëndetshme: Ato përmbajnë proteina të vlefshme, si dhe shumë vitamina, minerale dhe elementë gjurmë. Pra, nuk është çudi që koleksionistë të shumtë dynden në pyje, veçanërisht në fund të verës dhe në muajt e vjeshtës. Nëse nuk jeni me fat kur kërkoni kërpudha të egra ose keni frikë nga kërpudhat helmuese, mund të rritni disa specie edhe në kopshtin tuaj të shtëpisë.
Si mund të rritem kapele kafe në kopsht?
Për të rritur kapele ngjyrë kafe në kopshtin tuaj, keni nevojë për kashtë të freskët, kokërr ose pjellje kërpudhash me substrat, një b altë kashte të njomur dhe një vend pjesërisht me hije. Mbushni pjelljet në vrimat në b altën e kashtës dhe më vonë mbulojeni me plehrash.
Çfarë janë Kapelet?
Kërpudhat, kërpudhat e kërpudhave dhe morelat nuk mund të rriten artificialisht sepse varen nga një mjedis specifik i jetesës. Megjithatë, të ashtuquajturat specie saprofage mund të kultivohen lehtësisht në kashtë ose dru të sapoprerë. Ata marrin lëndët ushqyese nga materialet organike të vdekura. Këto kërpudha përfshijnë gjithashtu "kapakët kafe" të njohura, megjithëse në mënyrë rigoroze nuk ka kërpudha të emrit të kësaj specie. Kulturat e gatshme dhe pjellja e zogut blu gjigant të kuq-kafe (Stropharia rugosoannulata) ofrohen nën emrin. Megjithatë, nuk duhet ngatërruar me të boletusi i gështenjës, i cili është mjaft i ngjashëm në shije dhe pamje: Kjo kërpudha pyjore është një kërpudhë mikorizale e zakonshme e bredhit, d.m.th. H. Ai jeton në simbiozë të ngushtë me halorët dhe për këtë arsye nuk është i përshtatshëm për kultivimin e kërpudhave në kopsht.
Rritja e kapelave kafe – ja si funksionon
Mbarështimi i kapelave kafe ose zogut gjigant të kuqërremtë është edhe më i lehtë. Gjithçka që ju nevojitet është kashtë e freskët ose një b altë kashte, si dhe vezët e grurit (26,00 € në Amazon) ose kërpudha me substrate, të cilat mund t'i blini në dyqane. Pjella e mirë e kërpudhave ka erë të freskët dhe të këndshme si kërpudhat, përshkohet shumë me miceli të bardhë kërpudhash dhe duhet të kultivohet menjëherë - nuk zgjat shumë dhe tenton të kolonizohet nga myku.
Material
Për një kultivim të suksesshëm të kapelës kafe ju nevojitet kashtë e freskët, e cila merret më së miri nga një fermer organik. Kashta konvencionale shpesh trajtohet me fungicide - d.m.th. H. trajtohet me kimikate që luftojnë kërpudhat - në mënyrë që të mos mykohet kaq shpejt. Sigurisht, një kulturë kërpudhash me kapak kafe do të ketë gjithashtu vështirësi të lulëzojë në këtë. Të ashtuquajturat balet e vogla janë më të mirat, por këto janë të vështira për t'u marrë këto ditë.
Krijimi i kulturës së kërpudhave me kapak kafe
Më në fund, ju krijoni kulturën tuaj të kërpudhave me kapelë kafe si më poshtë:
- Lageni mirë b altën e kashtës.
- Më mirë është ta zhysni në ujë rubineti për 24 orë.
- Kjo lejon që kashta të thithë ujë.
- Tani hapni disa vrima të paktën 10 centimetra thellë në b altë.
- Përdor një shkop mbjellës ose një dorezë fshesë.
- Mbush një deri në dy lugë gjelle me vezët e freskët të kërpudhave në secilën vrimë.
- Mbushni sërish vrimat me kashtë.
Vendoseni topin e inokuluar në një vend të ngrohtë, pjesërisht me hije në kopsht. Sapo të jetë mbushur plotësisht me miceli të bardhë, mbulojeni me rreth pesë centimetra plehrash të freskët, ende jo të pjekur.
Këshillë
Mund të korrni një numër veçanërisht të madh kapelesh kafe nëse e përzieni kompostin me pleh organik të qëndrueshëm.
