Drapi i brinjëve (Plantago lanceolata) është përdorur prej shekujsh si një ilaç natyral me një gamë të gjerë aplikimesh të mundshme. Gjethet dhe lulet e bimës mund të përdoren edhe si një përbërës i shijshëm në shumë receta.
Cilat janë vetitë dhe përdorimet e gjethe delli?
Ribwort delli (Plantago lanceolata) është një bimë e ngrënshme që përdoret tradicionalisht për kollën dhe problemet bronkiale. Lulëzon në vende me diell ose pjesërisht me hije me tokë të lirshme, të pasur me lëndë ushqyese dhe mund të përdoret në sallata me barishte të egra, pesto dhe gjizë barishte.
Përdorimet e delli në kuzhinë dhe farmaci natyrale
Lëngu që përmbahet në gjethet e delli ka një efekt ekspektorant dhe për këtë arsye është një ilaç i mirë për trajtimin e kollës dhe problemeve bronkiale. Përbërësit aktivë të bimës mund të përdoren në mënyra të ndryshme:
- si lëng i përftuar me centrifugë
- si çaj nga gjethet e thara
- si shurup
- për trajtimin e plagëve të jashtme me gjethe të përtypura ose të bluara
Meqenëse gjethet e gjetheve të delli është e vështirë për t'u tharë, duhet, nëse është e mundur, t'i korrni ato pas disa ditësh thatësire të vazhdueshme verore. Ju gjithashtu duhet të zgjidhni një vend të largët për të shmangur larjen e pesticideve ose kontaminimit të mundshëm nga qentë. Kjo gjithashtu vlen përgjithësisht nëse grumbulloni delli për konsumin tuaj ose për të ushqyer kuajt dhe lepujt. Falë shijes së tij paksa të ngjashme me kërpudhat, delli me brinjë është një përbërës i vlefshëm për sallatat me barishte të egra, peston me barishte të egra dhe kuarkun barishtor. Lulet që nuk kanë çelur ende mund të piqen pak dhe të shtohen në pjata të ndryshme si një aromë si kërpudha porcini.
Si e dalloni delli?
Delli i ngrënshëm me brinjë mund të njihet relativisht qartë nga gjethet e tij heshtak dhe më së shumti mund të ngatërrohet me gjethegjerë, i cili është gjithashtu jo helmues. Kur lulëzon në verë, kokat e luleve kafe me kurorën e tyre me lule të bardha individuale ngrihen lart nga rozetat e gjetheve.
Si mund të mbillet delli në kopsht?
Delli i brinjëve është një bimë relativisht jokërkues dhe mund të mbillet në një vend me diell ose pjesërisht me hije në kopsht. Rritja e tij në ballkon nuk rekomandohet, pasi rrënjët e delli gërmojnë shumë thellë në tokë. Në mënyrë ideale, toka duhet të jetë e lirshme dhe e pasur me lëndë ushqyese dhe gjithmonë pak e lagësht. Meqenëse delli me brinjë nuk toleron ngecjen e ujit, duhet të lironi tokat e rënda me rërë kuarci (15,00 € në Amazon) ose shtuf. Pas mbjelljes së farave rreth 1.5 centimetra thellë në fillim të prillit, delli i brinjëve zakonisht mbin brenda rreth 14 ditësh.
Këshilla dhe truke
Nëse doni të kontrolloni delli në lëndinë, duhet të siguroheni që të prisni thellë për të shmangur vetëmbjelljen. Heqja manuale e bimëve me rrënjë është e mundimshme, por në të njëjtën kohë i lejon ato të përdoren në ilaçe natyrale dhe receta kuzhine pa asnjë kontaminim.
