Ka gjithmonë deklarata kontradiktore në lidhje me efektet e supozuara toksike ose promovuese të shëndetit të farave të errëta brenda papajës. Megjithatë, duhet bërë një dallim përsa i përket gjendjes së pjekurisë në të cilën konsumohen farat.
A janë helmuese farat e papajës?
Farat e papajës mund të klasifikohen si potencialisht helmuese vetëm kur janë të papjekura. Megjithatë, në frutat plotësisht të pjekura, farat përmbajnë enzimën papainë, e cila është e dobishme për metabolizmin dhe vepron kundër parazitëve të zorrëve. Farat e thata të papajës mund të përdoren si erëz e nxehtë.
Efektet helmuese të papaja
Në fakt, ka edhe efekte negative të disa përbërësve të bimëve dhe frutave në shëndetin e njeriut që rrethojnë kultivimin dhe korrjen e papajave. Kjo ka të bëjë kryesisht me:
- poleni
- farat e papjekura
- lëngu qumështor i lëshuar gjatë vjeljes
Lëngu i qumështit që del nga pema kur hiqet papaja konsiderohet helmues dhe irritues për lëkurën. Poleni nga një lule papaja ndonjëherë mund të shkaktojë reaksione të rënda tek ata që vuajnë nga alergjitë dhe njerëzit e ndjeshëm. Thuhet se farat e papajës që hahen të papjekura kanë shkaktuar infertilitet të përkohshëm te meshkujt në zonat e rritjes.
Efektet shëndetësore të ngrënies së farave të papajës
Nëse farat e papajës përftohen nga fruta plotësisht të pjekura, konsumimi i tyre përgjithësisht dihet vetëm se ka efekte pozitive në trupin e njeriut dhe sistemin imunitar. Enzima papaina që përmbahet në bërthama konsiderohet të jetë detoksifikuese dhe e dobishme për metabolizmin për shkak të efekteve të saj të ndarjes në proteina dhe yndyrna. Studimet tregojnë gjithashtu se ato janë jashtëzakonisht efektive në luftimin e parazitëve të zorrëve. Përveç kësaj, farat e papajës kanë gjithashtu një shije interesante kur përdoren në formë të tharë si erëz djegëse si piper.
Thani dhe ruani farat e papajës
Para tharjes së pari duhet pastruar farat nga çdo tul. Mënyra më e lehtë për ta bërë këtë është të fërkoni me kujdes farat midis dy shtresave të peshqirëve të letrës. Më pas mund t'i thani farat në një tepsi në furrë rreth 50 gradë Celsius për dy deri në tre orë përpara se t'i vendosni në një enë hermetike për t'i ruajtur.
Këshilla dhe truke
Mund t'i vendosni farat e thara të papajas në një mulli specash si piper dhe t'i grini. Për efektin e pastrimit të zorrëve, rreth katër deri në pesë fara duhen përtypur disa herë në ditë.
