Nga më shumë se 20,000 varietetet e mollëve të njohura në mbarë botën, vetëm rreth 60 janë rritur ekonomikisht sot në Evropën Qendrore. Megjithatë, mund të jetë mjaft interesante të zgjidhni varietetet e vjetra dhe të rralla të mollëve për kopshtin tuaj.
Cilat varietete molle duhet të zgjidhni për kopshtin tuaj?
Kur zgjidhni varietetet e mollëve për kopshtin tuaj, duhet të merren parasysh faktorë të tillë si përshtatja rajonale e klimës, kushtet e tokës, koha e vjeljes, përdorimi i synuar, performanca e pllenimit dhe hapësira e disponueshme. Rekomandohen varietete të vjetra me rezistencë të mirë ndaj sëmundjeve.
Zgjedhja e varietetit të duhur për kopshtin tuaj
Zgjedhja e varietetit të duhur për kopshtin tuaj varet nga faktorë të ndryshëm për pemët e mollës, për shembull:
- përshtatja e një varieteti me klimën rajonale
- përbërja e tokës në vend
- vjelja e hershme apo e vonshme e mollëve
- përdor për konsum të freskët ose ruajtje
- performanca e pllenimit në kopshtin tuaj
- hapësira e disponueshme në kopshtin tuaj
Ka libra dhe lista në të cilat varietetet individuale përshkruhen në detaje me vetitë e tyre përkatëse. Megjithatë, shpesh është më e lehtë për ju të pyesni fqinjët e kopshtit ose të afërmit në zonë për varietetet e provuara rajonale. Varietetet e njohura nga supermarketi si Granny Smith shpesh nuk përfshihen sepse ato nuk përshtaten veçanërisht mirë në gjerësinë tonë.
Variantet e vjetra me rezistencë të mirë ndaj sëmundjeve
Kultivarët modernë të mollës shpesh nuk janë shumë rezistente ndaj sëmundjeve më të këqija të mollës, edhe me kujdes të mirë dhe krasitje të rregullt të pemëve. Nëse dëshironi të shmangni përdorimin e pesticideve kundër dëmtuesve dhe fungicideve kundër infektimit mykotik në kopshtin tuaj, duhet të mbështeteni në varietetet e vjetra me rezistencë të caktuar. Shembuj të kësaj do të ishin:
- Piros
- Retina
- Alkmene
- Topaz
- Renora
- Rewena
Vendimi ndërmjet konsumit të freskët dhe ruajtjes
Duhet të mendoni gjithashtu nëse doni t'i përdorni mollët të freskëta në kohën e vjeljes apo nëse dëshironi t'i ruani ato. Ndonjëherë ka dallime të mëdha midis varieteteve të ndryshme të mollës kur bëhet fjalë për shijen e frutave të freskëta dhe lëngut ose mushtit të prodhuar prej tij. Për më tepër, disa varietete kanë një jetëgjatësi shumë të kufizuar, ndërsa të tjerat mund të ruhen në bodrum për pothuajse të gjithë dimrin. Në përgjithësi, varietetet e hershme si Piros dhe Retina kanë një jetëgjatësi të kufizuar dhe janë të destinuara për konsum të freskët. Nga ana tjetër, varietetet Reanda, Regine dhe Resi, për shembull, kanë një periudhë më të gjatë ruajtjeje dhe një shije që rafinohet gjatë kësaj kohe.
Forma e pemës duhet të përputhet me varietetin
Nuk është më një art misterioz të rafinosh vetë pemët e mollës. Për ta bërë këtë në përgjithësi ju nevojiten gjërat e mëposhtme:
- një fidan molle ose një bazë e veçantë për rritje
- një ose më shumë festa
- thikë e mprehtë ose gërshërë të mprehtë mbjellëse
- një fashë për të fashuar vendin e plagës
Por ju lutemi vini re se jo çdo varietet i mollës është domosdoshmërisht i përshtatshëm për çdo zakon të rritjes. Prandaj, duhet të shartoni disa lloje mollësh të destinuara për konsum të freskët me datën e vjeljes së hershme në gjysëm trungje nëse dëshironi t'i korrni vetë duke përdorur shkallët. Nëse bëhet fjalë për një larmi pemëtoreje për prodhimin e mushtit, shartimi në një pemë standarde nuk është problem. Sasi më të mëdha të frutave zakonisht më të vogla mund të rriten në një pemë standarde dhe kështu të prodhojnë një rendiment më të lartë lëngu. Në të njëjtën kohë, duhet të keni parasysh edhe vendndodhjen përkatëse në kopshtin tuaj. Nëse është e rrethuar nga gardhe të larta që mbrojnë erën, pemët e mollës duhet të jenë në gjendje të rriten disi më të larta. Përndryshe, në mbytjen e bimëve dhe ndërtesave të tjera, rritet rreziku i një kurore të lagur përgjithmonë të pemës dhe bashkë me të edhe rreziku i infektimit me kërpudha.
Rritja e një kafaz me pemë frutore
Për një kafaz me mollë, duhet të zgjidhen varietete me rritje të dobët me fruta të mëdha. Meqenëse pemët në një kafaz janë zakonisht relativisht me diell, varietetet e mollëve që duan nxehtësinë mund të mbillen gjithashtu. Varietetet e mira për një espalier me mollë janë:
- Rondo
- Rapsodi
- Burlat
- Kombinoni varietetet e hershme dhe të vonshme
Nëse ju pëlqen të hani mollë të freskëta direkt nga pema, duhet t'i kushtoni vëmendje kohërave të ndryshme të korrjes kur mbillni disa pemë molle në kopsht. Ndërsa varietetet si Piros dhe Retina piqen ende në verë, varietetet si Enterprise dhe Regine mund të hahen ende të freskëta dhe të ruhen në fund të vjeshtës.
Varietetet polenizuese për rendiment më të mirë
Jo të gjitha zonat kanë mjaftueshëm insekte të egra ose bletë të mbajtura nga një bletërritës për të pjalmuar një pemë molle. Nëse ka pak mollë në zonë, të paktën nuk duhet të zgjidhni një pemë mollë vetësterile për kopshtin tuaj. Nëse tashmë keni disa pemë mollësh në kopshtin tuaj dhe ato nuk japin fruta të mirë, mund të jeni në gjendje të rrisni rendimentin duke mbjellë një varietet pjalmues. Varietetet e përshtatshme me një performancë veçanërisht universale pllenimi janë:
- Alkmene
- Goldparmaene
- Ontario
Shërbimet e sakta të pllenimit mund të gjenden në tabelat përkatëse në literaturën e specializuar.
Këshilla dhe truke
Idealisht, merrni këshilla nga një specialist lokal i kopshtarisë kur zgjidhni varietetin e duhur. Ata mund t'ju japin rekomandime të dorës së parë për varietetet e rekomanduara nga rajoni.
