Kur blini mollë të kultivuara, nuk është vetëm shija ajo që është veçanërisht e rëndësishme. Duke qenë se mollët i përkasin familjes së trëndafilave, ato preken nga sëmundje të tilla si myku pluhur, zgjebe dhe plagë zjarri. Prandaj, zgjidhni varietetet që janë rezistente.
Cila varietet mollësh është më e mira për kopshtin e shtëpisë?
Shumëllojshmëria më e mirë e mollës për kopshtin e shtëpisë varet nga koha e dëshiruar e vjeljes: 'Gerlinde' për mollët e verës, 'Santana' për mollët e vjeshtës dhe 'Topaz' për mollët e dimrit janë opsione të mira. Kërkoni varietete që janë rezistente ndaj sëmundjeve të tilla si zgjebe dhe myk.
Mollë vere
Këto varietete zhvillojnë fruta për konsum të menjëhershëm. Mollët janë gati për korrje ndërmjet korrikut dhe shtatorit. 'Gerlinde' është një pasardhës i varietetit 'Elstar', i cili zhvillon një zakon të rrallë. Frutat e tyre zhvillojnë një konsistencë krokante me një aromë të ëmbël dhe aciditet të hollë. Shumëllojshmëria siguron rendimente të rregullta, por është mesatarisht e ndjeshme ndaj mykut pluhur.
Variantet me pjekje të hershme të frutave:
- 'Retina': mollë të verdha me jetëgjatësi të shkurtër dhe aromë të ëmbël dhe të thartë, rezistente ndaj zgjebe
- 'Mollë e bardhë e qartë': fruta me shije të thartë me mish të kuqërremtë dhe lëvozhgë të bardhë-jeshile
- 'Bolero': mollë veçanërisht frutash me lëkurë të lëmuar
Mollët e vjeshtës
Ashtu si mollët e verës, edhe frutat e këtyre kultivarëve nuk janë të përshtatshëm për ruajtje. Ju mund t'i korrni mollët midis shtatorit dhe tetorit dhe t'i shijoni ato menjëherë. Varieteti 'Santana', i cili vjen nga Holanda dhe zhvillon fruta me aromë të ëmbël dhe të thartë, është veçanërisht miqësor ndaj alergjive. Nëse nuk i korrni frutat shumë vonë, ato do të zgjasin më gjatë.
Varietetet e shijshme të mollëve të vjeshtës:
- 'Red Aloisius': mollë tipike bavareze me mish të fortë dhe aromë intensive
- 'Rebella': varietet jashtëzakonisht i besueshëm me fruta me lëvozhgë të fortë; rezistent ndaj zgjebe, myk dhe plagë zjarri
- 'Rubinola': pemë e vogël e degëzuar me mollë të imta aromatike
Mollë dimri
Këto varietete prodhojnë fruta me jetëgjatësi që mund t'i ruani deri në pranverë. Ato korrren nga tetori deri në nëntor. Frutat duhet të ruhen për të paktën dy muaj. Gjatë kësaj kohe ata zbërthejnë acidet e frutave, në mënyrë që të zhvillohet një shije aromatike dhe e butë. Nëse ruhen siç duhet, frutat mund t'i shijoni deri në shkurt.'Topaz' është një gur i çmuar i vërtetë me një aromë të lëngshme, të ëmbël që është e mbushur me një aciditet delikat. Ky varietet konsiderohet rezistent ndaj zgjebe, por herë pas here mund të preket nga myku pluhur.
Varietetet rezistente ndaj zgjebe:
- ‘Resista’: mollë të freskëta me shije të shkëlqyer
- 'Topaz i kuq': Mbarështimi i varietetit 'Topaz' me shije më të mirë dhe ngjyrë frutash të kuqe
- ‘Solaris’: jetëgjatësi e gjatë deri në maj
