Arrët e kokosit janë në stinë gjatë gjithë vitit, sepse mund t'i blini gjithmonë të freskëta. Ky është rasti me shumë fruta tropikale. Aty nuk ka stinë ekstreme si vera dhe dimri. Prandaj frutat piqen gjatë gjithë vitit.
Kur është sezoni i kokosit?
Arrët e kokosit nuk kanë stinë specifike pasi piqen gjatë gjithë vitit në rajonet tropikale. Koha e maturimit varion nga 6 deri në 12 muaj, megjithëse lloje të ndryshme të kokosit mund të ndryshojnë në madhësi, ngjyrë, peshë, formë dhe sasi të ujit dhe mishit të kokosit.
Arra e kokosit ka një periudhë pjekjeje deri në dymbëdhjetë muaj. Disa arra kokosi korrren pas vetëm gjashtë deri në tetë muaj pjekje. Këto përfshijnë, për shembull, arrë kokosi për pije, të cilat janë të njohura në Tajlandë dhe janë prerë nga palma në tufa të tëra.
A ka ndonjë ndryshim midis arrës së arrës së kokosit individual?
Llojet e ndryshme të kokosit ndryshojnë në:
- Madhësia
- ngjyrë
- Pesha
- Formë
- Sasia e ujit të kokosit që përmban
- Sasia e mishit të kokosit që përmban
Gjithashtu, shija e një kokosi ndryshon në varësi të sasisë së diellit ose shiut që merr gjatë rritjes.
Këshilla dhe truke
Mund ta dalloni një kokos të freskët nga zhurma e ujit të kokosit kur tundni arrën. Nëse nuk dëgjoni asgjë, atëherë arra është e vjetër.
