U desh shumë kohë, tani më në fund kërcelli i parë mund të korret nga viti i tretë pas mbjelljes. Shpargu i bardhë shpohet, asparagu i gjelbër thjesht pritet. Kështu bëhet.
Kur dhe si e korrni saktë asparagun?
Asparagu është gati për korrje në vitin e tretë pas mbjelljes: shpargujt jeshil priten pak mbi tokë, shpargujt e bardhë priten kur të çarat janë të dukshme në mur. Vjelja bëhet në mëngjes dhe pasdite dhe përfundon më 24 qershor për rigjenerimin e bimëve.
Kur do të korren asparagus?
Duhet kohë derisa asparagu i rritur në shtëpi të jetë gati për korrje. Ju mund të filloni korrjen e shpargut vetëm në vitin e tretë. Nëse korrni në vitin e dytë, do ta dobësoni bimën. Ai prodhon më pak shufra dhe duhet të zëvendësohet më shpejt.
Asparagu fillon të rritet kur toka është ngrohur në dymbëdhjetë gradë. Në varësi të motit, sezoni i asparagut fillon në mes të prillit.
Vjelja e shpargut jeshil
Asparagu i gjelbër është një nga varietetet mbi tokë që korret mjaft lehtë. Pasi shtyllat janë mjaft të gjata, ato priten pak mbi tokë. Lulja duhet të jetë ende e mbyllur fort.
Shpim i shpargut të bardhë
Asparagu i zbehtë është rritur në një breg të grumbulluar. Shpargujt duhet t'i shponi sapo të shfaqen çarje në mur.
Shufra ekspozohet me dy gishta. Duke përdorur një thikë të mprehtë ose thikë shpargu, prisni kërcellin sa më thellë.
Pas prerjes toka mbushet sërish dhe muri futet në vend.
Sa shpesh duhet të korrni?
Kur është shumë ngrohtë, asparagu piqet shumë shpejt. Ecni nëpër rreshta në mëngjes dhe pasdite dhe kërkoni për asparagus që është gati për t'u korrur.
Korri në kohë. Asparagu i bardhë ndryshon ngjyrën kur ekspozohet në rrezet e diellit. Me asparagun e gjelbër lulet hapen shpejt, kështu që asparagu nuk është më aq aromatik.
Deri kur zgjat sezoni i korrjes?
Asparagu është një perime e stinës. Sezoni i vjeljes zgjat vetëm deri më 24 qershor. Nga kjo ditë e tutje, nuk ka më korrje për t'i dhënë bimës kohë të mjaftueshme për t'u rikuperuar.
Këshilla për korrje shkurtimisht:
- Sezoni fillon në mes të prillit
- Prerja e asparagut të gjelbër mbi tokë
- Shpim i shpargut të bardhë
- Korrje në mëngjes dhe pasdite
- Fundi i sezonit të korrjes më 24 qershor
Këshilla dhe truke
Vjelja e asparagut është punë e vështirë dhe nuk është vetëm në shpinë dhe gjunjë. Nga tendosja vuajnë edhe duart. Prandaj, mbani gjithmonë doreza gjatë korrjes për të parandaluar dëmtimet.
