Saksonët i quajnë Ärbern ose Ährborn. Banorët e Brandenburgut e quajnë Knulle dhe njerëzit e Palatinatit e quajnë Grumbeere. Ajo që nënkuptohet gjithmonë është patatja. Kultura, e njohur edhe si patatja, është ideale për t'u rritur në kopsht ose në një enë.
Si mund të rritësh patate vetë?
Rritja e patateve në kopshtin ose enën tuaj është e lehtë: gërmoni shtratin, fekondoni, vizatoni rreshta, mbillni farat dhe grumbulloni ato. Korrja ofron cilësi organike, një larmi të madhe varietetesh dhe një sezon të gjatë korrjesh nga qershori deri në tetor.
Rritja e patateve tuaja është e lehtë
Ka vend për një shtrat të vogël ose të madh patate në çdo kopsht. Përpjekja e përfshirë në mbjelljen e patateve nuk është shumë e madhe: gërmimi i shtratit, plehërimi, vizatimi i rreshtave, mbjellja dhe grumbullimi janë të lehta. për të menaxhuar. Nëse të korrat rezultojnë të bollshme, çdo kopshtar do të jetë krenar.
Cilësi organike nga kopshti ynë
Patatet e rritura në shtëpi janë të cilësisë organike. Sidomos nëse ato furnizohen vetëm me pleh organik (pushime briri) dhe pleh organik. Nga ana tjetër, patatet e supermarketeve shpesh trajtohen për të shtypur formimin e mikrobeve.
Përzgjedhje e kufizuar varietetesh në supermarket
Gama e varieteteve të patates në supermarket është e kufizuar. Zakonisht ju keni vetëm zgjedhjen midis patateve me miell, kryesisht dylli dhe dylli. Varietetet me lëkurë të verdhë janë më të disponueshme këtu, patatet me lëkurë të kuqe vetëm në sasi të vogla. Një gamë më e larmishme mund të gjendet në tregje dhe nga prodhues të vegjël.
Përcaktoni vetë varietetin
Kur rritni patatet tuaja, të gjithë vendosin vetë se çfarë lloj patate do të rrisin. Përzgjidhet në bazë të shijes, ngjyrës, kohës së pjekjes dhe aftësisë së ruajtjes. Nëse keni pasur përvoja të mira me një varietet patateje, do të vazhdoni ta rritni atë në vitet në vijim. Ndoshta një nga varietetet e vjetra dhe të rralla si Ackersegen dhe Bamberger Hörnchen ose ekskluziviteti Blue Sweden.
Farat e lira
Farat e patateve kushtojnë rreth 1 deri në 3 euro për kilogram. Rendimentet 10 herë më shumë janë realiste, gjithmonë në varësi të kushteve të rritjes.
Farat e patateve nga të korrat tuaja janë praktikisht falas. Ato lihen mënjanë për vitin e ardhshëm pas korrjes.
Patatet prej kohësh janë të përshtatshme për ballkone
Bimët e patates kanë gjetur prej kohësh rrugën e tyre në ballkone dhe tarraca. Në një vend me diell ata lulëzojnë në pothuajse çdo enë.
Nuk mund të ishte më e freskët
Pas korrjes, drejt në tryezë - kjo është e mundur vetëm me patatet tuaja. Patatet e reja janë një kënaqësi e veçantë për qiellzën. Ato përmbajnë vitamina të freskëta dhe janë të njohura si patatet me xhaketë për shkak të lëkurës së tyre të hollë.
patate të reja të lira
Patatet e para të reja janë shumë të pritura dhe për rrjedhojë edhe më të shtrenjta në supermarket. Alternativa më e lirë janë patatet e reja të kultivuara në shtëpi. Mjafton një bimë patate në një kovë me ujë në ballkon për një shije.
Sezoni i gjatë i korrjeve
Mund të përfitoni nga shkallët e ndryshme të pjekurisë së zhardhokëve për kultivimin në shtëpi. Nëse rritni varietetet e hershme, të mesit të hershëm dhe të vonë krah për krah, mund të përfitoni nga sezoni i gjatë i korrjes nga qershori deri në tetor.
Makembajtja
Pasi të korret dhe ruhet siç duhet, furnizimi me patate do të zgjasë për disa javë ose muaj, në varësi të sasisë së vjeljes. Parakusht për këtë është një vend i thatë, i freskët dhe i errët.
Patatet e blera, nga ana tjetër, kanë vetëm një jetëgjatësi të kufizuar. Sidomos kur ruhen në apartament, patatet tkurren shpejt dhe zhvillojnë mikrobe.
Kopshtari me femije
Kopshtaria është kënaqësi e madhe për fëmijët. Mund të bëni vetë patate p.sh. në një kovë me ujë, bimë dhe ujë dhe, nëse është e nevojshme, gjuani për brumbujt e patates së Kolorados. Eksitimi i rezultateve të korrjes është falas.
Këshilla dhe truke
Një nga patatet më të shtrenjta në botë është “La Bonnotte”, e cila rritet në ishullin francez të Atlantikut Noirmoutier. Sekreti i shijes së tyre është alga deti dhe uji i detit. Sekreti i çmimit të tyre është sasia e ulët e kultivimit dhe koha e shkurtër e furnizimit. Gustatorët paguajnë deri në 500 euro për kilogram.
