Patëllxhanët, si domatet apo patatet, janë bimë nate. Ato nuk vijnë me origjinë nga Gjermania, por edhe këtu kultivohen në kushte të caktuara. Zbuloni gjithçka që duhet të dini për kultivimin e patëllxhanëve të nxehtësisë në Gjermani dhe origjinën e tyre.
A rriten patëllxhanët në Gjermani?
Patëllxhanët vijnë fillimisht nga rajonet subtropikale në Indi. Në Gjermani ata mund të mbijetojnë vetëmjashtë në verë pasi nuk mund të tolerojnë ngricat. Kopshtarët hobi dhe njerëzit e vetë-mjaftueshëm përdorin në mënyrë ideale një serë për kultivim për të siguruar temperaturat e nevojshme.
A ja vlen të rriten patëllxhanë në Gjermani?
Patëllxhanët nuk vijnë me origjinë nga Gjermania, por nga zona të ngrohta dhe të lagështa. Prandaj, bimët nuk e kanë një kohë veçanërisht të lehtë me kushtet tona të ftohta klimatike. Patëllxhanët janë në fakt shumëvjeçare. Megjithatë, ata nuk i mbijetojnë dimrave gjermanë. Edhe temperaturat nën 5 gradë Celsius mund të shkaktojnë dëme të pariparueshme në bimë. Prandaj, ato zakonisht shkatërrohen jashtë pas korrjes dhe rimbjellen në pranverë. Kjo është më kosto-efektive sesa dimërimi i tyre. Në thelb, kultivimi i patëllxhanëve në Gjermani luan vetëm një roldytësor
Nga vijnë fillimisht patëllxhanët, nëse jo nga Gjermania?
Patëllxhanët fillimisht vijnë nga rajonet klimatike subtropikale të Azisë, më saktëIndia Ata janë kultivuar tashmë në Kinë mbi dy mijë vjet më parë. Ata arritën në Evropë vetëm në shekullin e 13-të, ndoshta nëpërmjet Arabisë. Fillimisht u kultivuan në Spanjë, më vonë në Itali dhe më pas në të gjithë Evropën. Varietetet e para të patëllxhanëve prodhonin fruta të verdha ose të bardha. Për shkak të formës së saj, ajo shpesh u bë e njohur si "fruti i vezës". Si perime mesdhetare është bërë pjesë e pandashme e kuzhinës europiane.
Kur dhe si erdhi patëllxhani në Gjermani?
Patëllxhanët u bënë të njohur në Gjermani vetëm në vitet1970përmes punëtorëve mysafir nga rajoni i Mesdheut. Ata sollën me vete frutat relativisht pa shije nga vendet e tyre. Patëllxhani ishte veçanërisht i popullarizuar me gjermanët në gatimet mesdhetare në restorantet italiane dhe spanjolle. Megjithatë, për shkak të vështirësisë së kultivimit në vendin tonë, ato kultivohen rrallë nga fermat. Nëpërmjet mbarështimit, mund të rriten bimë më tolerante ndaj të ftohtit. Këto gjithashtu mund të tolerojnë temperatura më të ftohta jashtë.
Si i rritni patëllxhanët në Gjermani?
Meqenëse patëllxhanët nuk mund të tolerojnë ngricat, ato mund të mbillen vetëm jashtëpas Shenjtorëve të Akullit(mesi i majit). Kopshtarët hobi dhe njerëzit e vetë-mjaftueshëm pëlqejnë të përdorin njëserëpër kultivim, pasi atje mund të arrihen rendimente më të mira për shkak të mikroklimës më të ngrohtë. Bimët e patëllxhanit rriten shpesh në tenxhere osekontejnerë në mënyrë që të jenë në gjendje t'i lëvizin dhe t'i sjellin në ngrohtësi kur temperaturat e jashtme janë shumë të ftohta. Kopshtarët hobi po eksperimentojnë me lloje të ndryshme frutash vjollcë të errët, të bardhë, të verdhë ose jeshile.
Këshillë
Gjermania i do patëllxhanët
Gjermanët janë importuesit më të mëdhenj të patëllxhanëve në botë. Ata importojnë frutat e vezëve kryesisht me ngjyrë vjollce të errët për mbi 60 milionë euro çdo vit. Eksportuesit më të mëdhenj në mbarë botën janë Spanja, e ndjekur nga Holanda dhe Meksika.
