Supa e hithrës përdoret në kopshte dekorative dhe kuzhine për të forcuar bimët dhe si një agjent ekologjikisht efektiv kundër dëmtuesve. Vendosja e tij është shumë e pakomplikuar dhe sasia e punës mbahet brenda kufijve të menaxhueshëm. Në udhëzimet e mëposhtme do t'ju shpjegojmë se si mund ta përgatisni vetë pijen dhe si aplikohet.
Si mund të bëni zierje të hithrës nga hithra të freskëta?
Për të bërë lëng hithre, copëtoni 1 kg hithra të freskëta dhe vendosini në një kovë plastike. Shtoni 10 litra ujë, mbuloni kovën dhe lëreni përzierjen të fermentohet për 24 orë për lëngun e hithrës ose rreth dy javë për plehun e hithrës. Përziejeni përzierjen çdo ditë.
A ka ndonjë ndryshim midis plehut të hithrës dhe lëngut të hithrës?
Në varësi të kohës së fermentimit, bëhet dallimi ndërmjet plehut të hithrës dhe lëngut të hithrës. Të dy variantet janë një lëng me hithër. Ndërsa plehu duhet të fermentohet për rreth dy javë, supa është gati për përdorim pas vetëm një dite. Ky është një avantazh i madh nëse, për shembull, duhet të ndërmerrni veprime të shpejta kundër dëmtuesve të tillë si afidet.
Çfarë nevojitet për pirjen?
Përpjekje e vogël, efekt i madh: Enët që ju nevojiten për prodhim i gjeni pothuajse në çdo kopsht:
- doreza kopshtarie,
- thikë ose gërshërë të mprehtë,
- Kovë ose vaskë plastike,
- Shkop trazues.
Meqenëse proceset kimike ndodhin ndërmjet metalit dhe lëngut, enët metalike nuk janë të përshtatshme.
Pirja aktuale përbëhet nga:
- 1 kg hithra,
- 10 litra ujë.
Cilat pjesë të hithrës janë të përshtatshme për zierje?
Në gjerësitë tona gjeografike janë të përhapura dy lloje hithrash, hithra e madhe dhe ajo e vogël. Të dyja janë po aq të përshtatshme për të bërë një birrë. Mund të përdorni të gjitha pjesët e bimës, përveç luleve.
Prodhimi i plehut natyror
- Thërrmoni hithrat me secateur dhe vendosini në kovë.
- Shtoni 10 litra ujë të ftohtë, nëse është e mundur ujë shiu.
- Mbulojeni enën me një rrjetë dhe vendoseni në diell.
- Mund ta përdorni lëngun e hithrës pas vetëm 24 orësh.
- Plehu i hithrës duhet të fermentohet për rreth dy javë derisa të mos shfaqen më flluska. Gjatë kësaj kohe përzihet çdo ditë.
Si aplikohet plehu natyral?
Plehu i hithrës duhet të jetë gjithmonë i holluar. Zbatohet si më poshtë: Bimët e vjetra e tolerojnë pijen më të përqendruar se ato më të rejat.
- Për bimët e mëdha, shtoni dhjetë pjesë ujë në pleh organik.
- Plehëroni bimët e reja me përzierjen e një pjese pleh organik dhe 20 pjesë ujë.
- Lëndinë është gjithashtu mirënjohës për një pleh me lëngun e hithrës. Hollojeni plehun me 50 pjesë ujë dhe përdorni këtë për të ujitur zonën e gjelbër.
Supa e hithrës nuk është aq agresive sa pleh organik, gjë që mund ta dalloni ndër të tjera nga era. Është ende mjaft i fortë për të larguar dëmtuesit, por është i butë ndaj bimëve të ndjeshme si trëndafilat. Ju mund të derdhni supë të paholluar në një kanaçe uji dhe të ujisni bimët me agjentin forcues.
Mund të përdorni një spërkatës për kontrollin e dëmtuesve. Për të parandaluar bllokimin e grykave të imta, duhet të derdhni si plehun e holluar ashtu edhe lëngun përmes një sitë çaji të vendosur mbi një hinkë.
Zbritje e hithrës e bërë nga pluhuri i hithrës
Hithra pluhur ose pelet mund t'i blini në dyqanet e kopshtarisë. Ky variant rekomandohet veçanërisht nëse nuk keni nevojë për shumë pije ose nuk keni mundësi ta mbledhni vetë.
Këshillë
Nëse hithrat i vendosni në rrjetë, pjesët e bimës mund të hiqen lehtësisht pas fermentimit. Lëngu nuk ka nevojë të hidhet në sitë dhe mund ta përdorni direkt.
