Fuqitë shëruese të frutave të vjeshtës janë dokumentuar për mijëra vjet. Ftonjtë përmbajnë sasi të mëdha vitaminash. Zbuloni detaje dhe fakte për ftua me vlerë nga kopshtet lokale.
Pse ftua janë të shëndetshëm?
Ftonjtë janë të shëndetshëm sepse janë të pasur me vitaminë C, minerale si natrium, zink, kalium, hekur, bakër, fluor, mangan si dhe tanine, acide taninike dhe pektinë. Ato nxisin shërimin e plagëve, kanë efekte antioksiduese, forcojnë sistemin imunitar dhe ulin kolesterolin.
Një thesar i pasur me vitamina
Ftua përmban një pjesë të madhe të vitaminës C. Kjo përmbajtje është shumë herë më e lartë se ajo e mollëve. Frutat e Kaukazit përmbajnë gjithashtu mineralet e mëposhtme:
- Natrium
- Zink
- Kalium
- Hekur
- Bakër
- Fluor
- mangan
Frutat përmbajnë edhe tanina të ndryshme, acide tanike dhe pektinë. Ky i fundit nuk përdoret vetëm për konservim, por edhe për shërimin e plagëve në kombinim me mucilaazhin.
Efekt antioksidant
Pasi u rizbulua ftua, ai u bë gjithnjë e më i popullarizuar jo vetëm në kopshtet lokale. Në fakt, edhe ekspertët filluan të shqyrtojnë këtë frut të mrekullueshëm. Ajo që është veçanërisht interesante është efekti i dëshmuar antioksidues.
Substanca të vlefshme bimore
Kuercetina dhe pektina përmbahen në përmasa të larta në ftua. Këto mbështesin trupin e njeriut në ndërtimin e një sistemi të qëndrueshëm mbrojtës. Mbi të gjitha, shkatërron radikalet e lira, të cilat shkaktojnë dëme afatgjata në organizëm. Ekspertët besojnë se konsumimi i rregullt i ftuave vendas është një masë parandaluese efektive kundër këtij lloji të radikalit.
Efekt në uljen e kolesterolit
Ftonjtë përmbajnë një përqindje të lartë të pektinës. Kjo ofron shumë përparësi, jo vetëm në aspektin e përpunimit. Përkundrazi, ky material karakterizohet nga një fuqi fryrje jashtëzakonisht e lartë. Këto lidhin toksinat dhe substancat e dëmshme direkt në zorrë. Në këtë mënyrë eliminohen në mënyrë të padëmshme dhe në intervale të rregullta.
Pektinet gjithashtu lidhin kolesterolin e frikshëm dietik. Kjo transportohet jashtë trupit me ndihmën e substancës bimore nëpërmjet llojeve të ndryshme të proceseve ekskretuese.
Këshilla dhe truke
Në Gjermani rriten varietete të ndryshme ftua. Këto vështirë se ndryshojnë për nga pamja e tyre. Ata të gjithë kanë të njëjtën fuqi shëruese.
