Boronicat në shumë rajone quhen gjithashtu si boronica dhe janë një frut i çmuar për konsum të freskët ose për t'u ruajtur. Frutat e boronicave të egra dhe të kultivuara ndryshojnë relativisht shumë, ashtu si edhe format e rritjes.
Cila është mënyra më e mirë për të mbledhur boronica?
Kur mblidhni boronica, duhet të veproni me butësi për të shmangur ndarjen e frutave. Për korrje në pyll, ne rekomandojmë tas ose shporta të cekëta, ujë për pastrim dhe një jastëk për gjunjëzim. Një krehër i boronicës mund të jetë i dobishëm në korrjen e varieteteve të egra dhe të kultivuara.
Dallimi midis boronicës së egër dhe boronicës së kultivuar
Boronicat e egra vendase në këtë vend mund të gjenden shpesh në pyjet e rralla të maleve dhe në depresionet e vargmaleve malore që nuk janë shumë të larta. Këto shkurre rrallë rriten më shumë se deri te gjuri dhe prodhojnë vetëm disa fruta për bimë në vit. Në të kundërt, kultivarët e disponueshëm në dyqanet e specializuara vijnë nga Amerika e Veriut dhe i përkasin gjinisë "Vaccinium". Shkurret e tyre arrijnë lartësinë maksimale prej rreth 2.5 deri në 3 metra dhe prodhojnë një shumëllojshmëri frutash në degë, të cilat vetëm gradualisht piqen plotësisht. Ndërsa frutat e boronicave të egra kanë një lëng të fortë në ngjyrë blu, tuli i brendshëm i varieteteve të kultivuara ka pothuajse ngjyrë të bardhë.
Korri i ëmbël i shëtitjeve të mesverës
Boronicat e pyllit shpesh quheshin “havjari i pyllit” në të kaluarën, pasi frutat plotësisht të pjekur ndonjëherë shkëlqejnë përmes drithërave pothuajse të zeza-blu dhe nuk mund të tejkalohen në shije nga varietetet e kultivuara. Sidoqoftë, varietetet e Amerikës së Veriut janë superiore ndaj bimëve vendase në atë që i mbajnë frutat e tyre deri te kopshtari në nivelin e syve. Sasi më të mëdha frutash mund të korrren gjithashtu nga çdo shkurre individuale. Gjatë korrjes së boronicave të egra në korrik dhe gusht, duhet pasur kujdes edhe për të larë frutat, pasi ato mund të infektohen me patogjenin relativisht të rrezikshëm të shiritit të dhelprës në pyll. Frutat e mbledhura afër tokës në kopsht duhet gjithashtu të lahen ose zihen para konsumimit nëse vendi është afër pyllit.
Këshilla për ta bërë zgjedhjen sa më të lehtë
Boronicat priren të shpërthejnë kur piqen plotësisht. Kjo është arsyeja pse ngjyrosja e boronicave të egra në veçanti duhet të trajtohet vetëm me shumë butësi. Për të korrur në pyll ju duhet:
- tasa ose shporta të cekëta
- Uji për pastrimin e gishtave apo frutave të konsumohet në vend
- jastëk për gjunjëzim në dysheme
Mbledhja e boronicave të egra është një aktivitet relativisht i mundimshëm që shpesh është më i lehtë për t'u realizuar me një jastëk gjuri. Çdo lloj boronicë duhet të trajtohet me sa më shumë kujdes që të jetë e mundur duke pasur parasysh jetëgjatësinë e saj dhe jetëgjatësinë tashmë shumë të shkurtër të frutave. Për një vjelje më të shpejtë të boronicave të egra dhe të kultivuara, mund të përdoret i ashtuquajturi krehër i boronicës, me të cilin frutat mund të zhvishen relativisht shpejt nga degët.
Këshilla dhe truke
Nëse dëshironi të përdorni edhe një krehër me boronica për të mbledhur boronicat e kultivuara, duhet të vazhdoni me kujdes në fillim. Kultivarët e boronicës zakonisht japin fruta plotësisht të pjekura dhe të papjekura pranë njëri-tjetrit në njërën degë. Nëse frutat e papjekura shkëputen aksidentalisht me pajisjen e vjeljes, ato nuk do të piqen.
