Meqenëse lakra kineze nuk ka kërcell të fortë, është një nga perimet që nuk kërkon shumë përgatitje për gatim. Megjithatë, me këtë lloj lakre është e nevojshme edhe pak “punë pastrimi”. Ne ju tregojmë se si ta pastroni shpejt dhe lehtë lakrën kineze.
A duhet pastruar lakra kineze?
Përpara se të hahet e papërpunuar ose përpunuar më tej në pjata të ngrohta dhe gjithashtu para ngrirjes, lakra kinezeduhet pastruar dhe larë Kjo largon dheun e mbetur të kopshtit, si dhe zonat ose mbetjet e dëmtuara dhe të pangrënshme. të pesticideve.
Si e pastroni lakrën kineze?
Mënyra më e mirë për të pastruar lakrën e freskët kineze ose mallrat e ruajtura në bodrum është të përdorni udhëzimet tona hap pas hapi:
- Të trashëPrenë fundin bujarisht
- Hiqnigjethet e jashtme (këtu ngjiten shumica e papastërtive, brendësia e lakrës kineze është e pastër për shkak të rritjes së dendur)
- Koka e lakrësPrehet për së gjati
- Shpëlajini të dyja pjesët nën ujë të rrjedhshëmshpëlaj për të hequr mbetjet e papastërtive dhe pesticideve
Më pas, në varësi të recetës, lakra kineze mund të pritet në rripa (p.sh. për kimchi) ose copa (për zbardhjen në ujë të kripur në përgatitje për ngrirje).
Çfarë veglash më duhen për të pastruar lakrën kineze?
Gjithçka që ju nevojitet për të pastruar lakrën kineze është njëdërrasë kuzhineprej druri ose plastike dhe njëthikë perimesh të mprehtë. Nëse dëshironi, mund të përdorni një sitë për të shpëlarë perimet - nëse nuk keni në dorë, thjesht mund ta mbani lakrën kineze të përgjysmuar nën ujë të rrjedhshëm.
A qërohet lakra kineze?
Lakra kineze krokante dhe rezistente ndaj ngricave është, pasi përbëhet ekskluzivisht nga gjethe individuale,jo të qëruarSi të gjitha frutat dhe perimet pa lëvozhgë, ajo thjesht duhet të lahet mirë.. Kjo është mënyra e vetme për të marrë ushqim vërtetë higjienik pa mbetje apo papastërti të dëmshme. Në vend që të qërohet lakra kineze, gjethet e jashtme, të cilat mund të jenë të pista ose të thara, hiqen.
Çfarë duhet të kem parasysh kur pastroj lakrën kineze?
Rekomandojmë të lani kokën e lakrës të prerë në gjysmë veçanërishttërësishtnëse do të hahet e gjallë.
Megjithëse lakra kineze ka një jetëgjatësi shumë të gjatë në krahasim te lakra e bardhë dhe shumë lloje të tjera të lakrës nuk kanë një kërcell vërtet të fortë, porbazanë fund duhet të jetëhequr. Nga ana tjetër, damarët e gjetheve mund të gatuhen pa hezitim dhe të bëhen mjaft të buta edhe kur perimet zihen me avull. Nëse në lakrën kineze gjeni gjethe të vyshkur, ato duhen hequr gjithmonë, si çdo gjë tjetër. njolla të lëmuara.
Sa kohë duhet për të pastruar lakrën kineze?
Hapat individualë për pastrimin e lakrës kineze nuk zgjasin më shumë sedisa minuta.
Këshillë
Llakrat e mëdha çerek në vend që t'i përgjysmoni
Nëse lakra kineze pritet në rripa pas pastrimit dhe larjes, këto mund të bëhen shumë të gjata që kokat më të mëdha të lakrës të hahen mirë. Në këtë rast, ne rekomandojmë prerjen e lakrës kineze në katërsh për t'u larë. Nëse i ajrosni pak kur i shpëlani, edhe papastërtitë më të vogla mund të hiqen lehtësisht.
