Kur shartohen pemët frutore, kalojnë shumë javë nga koha e prerjes së feshteve dhe data e shartimit. Ruajtja e duhur e orizit duhet të jetë sa më e freskët që të jetë e mundur. Nëse jeni duke pyetur veten nëse mund të ngrini pasardhësit, do të gjeni informacion të detajuar këtu.
A mund të ngrini kërpudhat?
Duhetmos i ngrini kërpudhatI ftohti i akullt i ngrirësit shkatërron të gjitha sythat. Është më mirë të ruani kërpudhat në temperatura ndërmjet0°C dhe 8°C Ndarja e perimeve në frigorifer, një gropë në shtrat dhe në bodrumin e freskët kanë rezultuar të suksesshme.
Cila është mënyra më e mirë për të ruajtur kërpudhat?
Scion ruhen më së miri si një pakotë mbështjellënë njëvend të ftohtë. Për ta bërë këtë, kërpudhat mbështillen me gazetë dhe vendosen në një qese frigoriferike. Temperatura ideale e ruajtjes është midis0° dhe 8°C Kështu funksionon:
- Idealisht ruani tufat e orizit në një bodrum të lagur b alte ose shkëmbi.
- Alternativa moderne: sirtari i perimeve në frigorifer.
- Ruajtja tradicionale e kërpudhave: Varrosni tufat e kërpudhave në shportën e voles në një gropë 40 cm të thellë; Mbulojeni me rërë, tokë dhe degëza halore.
- E rëndësishme: Ruani kërpudhat veçmas sipas llojeve të frutave.
- Këshillë shtesë: Mbështilleni paketën me myshk të lagur paraprakisht në mënyrë që kërpudhat të mos thahen.
A mund t'i ruani kërpudhat në frigorifer?
Scion duhetmos ngrijë. Temperaturat në frigorifer janë -18°C. Nëse pasardhësit ekspozohen ndaj këtij të ftohti të akullt, sytë dhe sythat e fjetur ngrijnë pa shpresë. Pastrat nuk mund të përdoren më për rafinim.
Këshillë
Prisni festat si duhet
Prerja e kërpudhave është e rëndësishme për rafinimin e suksesshëm. Koha më e mirë për të prerë është gjatë përgjumjes së dimrit në një ditë pa ngrica. Fidanet vjetore, të shëndetshme priten nga një zonë e ekspozuar e kurorës. Meqenëse vetëm pjesa e mesme e kërcellit është plotësisht e pjekur, 10 cm e poshtme dhe 5 sytë e sipërm hiqen. Pjesa e mesme e mbetur pritet në copa orizi 15 cm të gjata.
