Fatkeqësisht, rrushi i palarë përmban shumë pesticide dhe mikrobe që mund të jenë të dëmshme për shëndetin. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të lani frutat e shijshme shumë mirë dhe të hiqni çdo substancë që mund të ketë një ndikim negativ në shëndetin tuaj.
Si ta lani rrushin si duhet?
Për të larë rrushin tërësisht, hiqni frutat e shëmtuara ose të mykura, shpëlajeni me ujë të rrjedhshëm, grijeni çdo rrush në rende, zhyteni pak në ujë të ftohtë dhe thajeni butësisht. Përndryshe, mund të njomni rrushin në ujë me uthull dhe ta shpëlani tërësisht.
Lajeni rrushin pak para se të hani
Një shtresë e bardhë, dylli, e ashtuquajtura film aromatike, mbron rrushin nga tharja. Është tregues i freskisë së frutave dhe duhet patjetër të jetë i pranishëm gjatë blerjes. Mos e lani menjëherë në shtëpi, pasi kjo do ta mbajë frutin më të freskët për më gjatë.
Lë rrushin mirë
Pak para konsumimit duhet të pastroni me kujdes rrushin e tryezës:
- Shkulni fruta të shëmtuara ose të mykura.
- Shpëlajeni rrushin nën ujë të rrjedhshëm.
- Fërkojeni çdo rrush të pastër me gishta.
- kullojeni në një peshqir çaji për disa minuta dhe më pas thajeni me kujdes.
Rrushi njom shkurt
- Rrushin e vendosim në një enë dhe e mbushim me ujë të ftohtë. Frutat duhet të mbulohen plotësisht.
- Lëreni rrushin aty për pesë minuta.
- Hiqeni dhe shpëlajeni sërish me kujdes nën ujë të rrjedhshëm.
- Vendoseni në një peshqir të pastër kuzhine, lëreni të kullojë shkurtimisht dhe më pas thajeni me kujdes çdo rrush. Kjo do të thotë që ndotësit dhe mikrobet e tretura ngjiten në peshqirin e kuzhinës.
Kjo procedurë largon tërësisht pesticidet dhe mikrobet. Kjo metodë rekomandohet veçanërisht nëse fëmijët hanë rrush.
Lë rrushin në ujë me uthull
Nëse doni të jeni absolutisht të sigurt që të gjitha bakteret dhe pesticidet janë larë nga frutat, mund t'i pastroni në ujë me uthull:
- Vendosni ujë në temperaturë dhome në një enë dhe shtoni pak uthull.
- Vendosni rrushin për pesë minuta.
- Shpëlajeni frutat tërësisht nën ujë të rrjedhshëm.
- Rrushin e vendosim në një leckë, e lëmë të kullojë dhe më pas e lyejmë individualisht.
Këshillë
Me raste mund të lexoni se duhet të lani rrushin me sapun apo edhe me lëng për larjen e enëve për të hequr vërtet të gjitha substancat e dëmshme. Kjo nuk rekomandohet pasi këto produkte përmbajnë substanca kimike që ngjiten në fruta. Këto janë jashtëzakonisht të pashëndetshme dhe nuk duhen konsumuar.
