Farat e kungullit janë jo vetëm të shëndetshme, por edhe shije shumë të shijshme. Ato janë po aq të përshtatshme si një rostiçeri midis vakteve, si një përbërës pjekjeje ose si një majë krokante për muesli. Nëse jeni duke përgatitur kungull, do të ishte turp të hidhni thjesht pjesën e brendshme, veçanërisht pasi pastrimi dhe tharja e farave është e shpejtë.
Si i lani si duhet farat e kungullit?
Për të larë farat e kungullit, vendosini farat në një sitë të trashë, shpëlajini në një legen me ujë, rrotulloni gjithçka në ujë, ndani farat e pastra nga tuli, përsërisni procesin në sitën e imët dhe më pas thajini. në një peshqir kuzhine.
Si të pastroni farat e kungullit në pesë minuta
Përveç farave të kungullit ju duhen vetëm peshqirë kuzhine dhe një sitë e trashë dhe e imët.
- Vendosni farat e kungullit në sitën e trashë.
- Lëreni ujin të rrjedhë në lavaman në mënyrë që farat të mbulohen plotësisht.
- Rrotulloni gjithçka në ujë me dorën tuaj, duke fërkuar gjithmonë farat e kungullit përgjatë buzës së sitës.
- Farat e pastra janë më të lehta se tuli dhe notojnë sipër.
- I grijmë me dorë farat e kungullit dhe i vendosim në sitën e dytë.
- Pastrojeni sërish siç përshkruhet më sipër.
- I grijmë farat e kungullit dhe i shtrojmë në një peshqir kuzhine. Vendosni një peshqir tjetër mbi të dhe fërkojeni butësisht. Kjo do të lirojë edhe mbetjet e fundit të mishit të kungullit.
Thjesht vendoseni peshqirin e kuzhinës në lavanderi më pas. Çdo fije që mund të ngjitet mund të hiqet lehtësisht në makinë larëse.
Tharrja e farave të kungullit
Farat e kungullit mund të thahen dhe piqen shumë mirë në furrë:
- Ngrohni tubin në 180 gradë.
- Vendosni farat në një tepsi. Ato nuk duhet të mbivendosen.
- Futeni tepsinë në furrë.
- Pas 10 minutash ktheni farat e kungullit me shpatull.
- Pjekim edhe 10 minuta.
- Lëreni të ftohet mirë dhe të çajë lëvozhgën.
- Ruani farat e kungullit në një enë të mbyllur fort në një vend të freskët dhe të thatë.
Nëse dëshironi, farat e kungullit mund t'i zhytni në një përzierje prejpërpara se t'i pjekni.
- 2 lugë vaj gatimi
- Erëza si rigon, trumzë, djegës, paprika, kripë, piper
kthehuni dhe merrni një meze të lehtë, shumë aromatike.
Këshillë
Shpesh këshillohet që farat e kungujve të vendosen në letër kuzhine dhe të fshihen me të fijet e fundit. Ne këshillojmë kundër kësaj, pasi jo vetëm përbërësit ngjitës të mishit të kungullit, por edhe farat ngjiten në letër. Shpesh letra e kuzhinës nuk mund të hiqet më pa lënë mbetje.
