Patatet e ëmbla njihen me emra të ndryshëm. Ato shfaqen në pjata në restorante si patate të bardha, batata ose zhardhokë dhe mund të gjenden gjithnjë e më shumë në supermarkete. Gjithnjë e më shumë kopshtarë hobi po futen në kultivim.
Kur është stina e patates së ëmbël?
Sezoni i patates së ëmbël fillon në tetor dhe përfundon sapo gjethja shfaqet e verdhë dhe e tharë. Nëse gjethet ndryshojnë ngjyrën para kohe për shkak të ngricave të natës, është e mundur një korrje më e hershme, por me rendimente më të ulëta dhe zhardhokë më të vegjël.
Rritja
Patatet e ëmbla janë njëvjeçare dhe jo të qëndrueshme, sepse vijnë nga rajone tropikale në Amerikën Qendrore dhe Jugore. Ndryshe nga patatet e njohura, Ipomoea batatas nuk është një hije nate, por një lavdi mëngjesi.
Kërkesat e tokës dhe vendndodhjes
Si ushqyes të rëndë, lavditë e mëngjesit me bulbozë preferojnë tokën e pasur me humus dhe lëndë ushqyese që siguron një përmbajtje të lartë të azotit. Lagështia uniforme e tokës inkurajon bimët të formojnë zhardhokët bijë dhe kontribuon në një korrje të bollshme. Një vend i mbrojtur në diell krijon kushte optimale të rritjes sepse bimët nuk mund të tolerojnë të ftohtin.
Preferoni patatet
Nga janari mund të mbirjes paraprakisht pataten e ëmbël në prag të dritares. Futni tre kruese dhëmbësh në qendër të tuberit. Është e njëjta metodë si rritja e një grope avokadoje. Shkopinjtë shërbejnë si mbështetje kur vendosni patatet në një gotë të mbushur me ujë. Pas disa javësh, lastarët janë 20 deri në 30 centimetra të gjatë, kështu që ju mund të mbillni bimët e reja në shtrat.
Rritja në kopsht
Në kushtet klimatike të Evropës Qendrore, rekomandohet kultivimi në shtretër të ngritur dhe serra ose në kuti lulesh. Rajonet e buta lejojnë kultivimin në natyrë. Rritja nga farat shoqërohet me shkallë të ulët suksesi për shkak të shkallës së ulët të mbirjes. Në vend të kësaj, mbillni zhardhokët në tokë të lirshme dhe siguroni lagështi të barabartë në nënshtresë dhe dritë të mjaftueshme.
Udhëzime për mbjelljen:
- bime në shtrat pas Shenjtorëve të Akullit
- temperaturat ideale të rritjes janë 20 deri në 24 gradë
- Problemet e rritjes lindin në dhjetë gradë
Fillimi i sezonit
Koha e vjeljes së patateve të ëmbla fillon më herët në tetor. Nga shtatori e tutje, bimët e marrin energjinë e tyre nga gjethet dhe i ruajnë substancat në zhardhokët nëntokësorë. Nëse ka një tepricë të lëndëve ushqyese, batatas zhvillon shumë zhardhokë vajza. Këto shërbejnë si organe mbijetese që do të mbijnë sërish pranverën e ardhshme. Është një formë e riprodhimit vegjetativ që njerëzit përdorin.
Si të njohim datën e korrjes
Kur gjethja bëhet e verdhë dhe duket e tharë, zhardhokët janë gati për korrje. Megjithatë, duhet t'i kushtoni vëmendje edhe motit, pasi ngricat e parakohshme të natës mund të çojnë gjithashtu në zbardhjen e gjetheve. Një korrje e hershme është e mundur, por prodhon rendimente më të ulëta me patate të ëmbla më të vogla. Kini kujdes gjatë korrjes në mënyrë që lëvozhga e hollë të mos dëmtohet. Si të reduktoni rrezikun e formimit të kalbjes.
Këshillë
Patatet e bardha nga kopshti janë më pak të ëmbla se perimet e supermarketeve. Mbështilleni të korrat me fletë metalike të zezë dhe vendosni perimet me rrënjë në diell të plotë gjatë ditës dhe në një dhomë të ngrohtë gjatë natës. Kështu shndërrohet niseshteja në sheqer.