A keni marrë tashmë një shije për pataten e ëmbël të shijshme? Ju ndoshta keni blerë edhe bimën tuaj të patates së ëmbël në mënyrë që të përfitoni nga një korrje produktive. Ju shikoni me padurim zhvillimin e fidaneve gjatë gjithë vitit dhe mezi duroni pritjen e perimeve që keni rritur vetë. Por kur është më në fund koha për të korrur zhardhokët? Në fund të fundit, sigurisht që nuk dëshironi të hiqni nga toka patatet e ëmbla të papjekura. Atëherë i gjithë durimi do të ishte i kotë. Me këshillat për kohën e vjeljes së patates së ëmbël në këtë faqe, kjo definitivisht nuk do t'ju ndodhë.
Kur është koha më e mirë për të korrur patatet e ëmbla?
Koha optimale e vjeljes së patates së ëmbël është në vjeshtë, zakonisht në tetor. Shenjat që patatet e ëmbla janë pjekur përfshijnë gjethet e zverdhura në bimë. Zhardhokët duhet të gërmohen me kujdes me një pirun gërmimi në një ditë të thatë.
Kur të korrni?
Patatja e ëmbël mblidhet në vjeshtë. Zhardhokët zakonisht piqen në tetor. Ato janë ende të disponueshme në supermarkete gjatë gjithë vitit. Pasi të keni gërmuar patatet tuaja të ëmbla nga toka, duhet t'i ruani në një vend të errët për rreth dy deri në tre javë. Gjatë kësaj kohe niseshteja shndërrohet në sheqer dhe perimet zhvillojnë shijen e tyre të ëmbël.
Ja si i dalloni patatet e ëmbla të pjekura
Koha ideale e vjeljes për shumë lloje perimesh mund të identifikohet lehtësisht nga ngjyra ose fortësia e tulit ose lëvozhgave. Megjithatë, patatet e ëmbla rriten tërësisht nën tokë. Gjethet e bimës tregojnë një frut të pjekur. Nëse bëhet e verdhë, mund ta gërmoni.
Kjo është ajo që duhet t'i kushtoni vëmendje
- korrni patatet e ëmbla në një ditë të thatë
- përdor një pirun gërmimi (31,00 € në Amazon)
- kujdes të mos dëmtoni zhardhokën (rreziku i kalbjes gjatë ruajtjes)
- ruajeni pataten e ëmbël për një deri në dy ditë para se të hani
- lajeni mirë pataten pas vjeljes
Vjelja e hershme
Nëse ngrica e parë është tashmë në shtator, duhet t'i korrni patatet tuaja të ëmbla herët. Perimet me rrënjë të ndjeshme nuk mund të tolerojnë ngricën. Pas ruajtjes më të gjatë, nuk keni pse të shqetësoheni për ndonjë kompromis në aspektin e shijes.
