Sallatat e sapo korrura janë bomba të vogla vitaminash që ofrojnë një eksperiencë të larmishme shije. Përveç varieteteve tradicionale si marule, varietetet e reja sigurojnë shumëllojshmëri në tasin e sallatës. Për shkak të periudhës së shkurtër të kultivimit të maruleve, kjo është e garantuar edhe nëse keni një sipërfaqe të kufizuar shtrati.
Si të rriten sallatat në qershor?
Në qershor ju mund të kultivoni marule ose nëpërmjet fidanëve të hershëm nga dyqani i kopshtit ose duke i mbjellë ato në shtrat. Për fidanë, kërkoni për bimë të forta, pa njolla dhe mbillni ato në orët më të freskëta të mëngjesit ose të mbrëmjes. Marulet në shtretër duhet të mbillen në temperatura nën 20 gradë.
Shkurtimi i kohës së kulturës përmes fidanëve
Nëse nuk keni mbjellë marule në qershor, mund të shkurtoni kohën deri në korrje duke rritur bimë të reja nga dyqani i kopshtarisë. Kur mbillni, merrni parasysh pikat e mëposhtme në mënyrë që bimët e vogla të zhvillohen mirë:
- Kur blini, kërkoni fidanë të fortë me gjethe pa pika dhe të freskëta.
- Era duhet të jetë në gjendje të fryjë nëpër marule: mbilleni vetëm aq thellë sa që baza e rrënjës të mbulohet me një shtresë të hollë nënshtrese.
- Distanca e mbjelljes është rreth 30 centimetra për marule dhe marule. Nga ana tjetër, mbillni endive dhe radicchio në një distancë prej rreth 40 centimetra.
- Meqenëse mund të ngrohet mjaft gjatë ditës në qershor, ju duhet t'i mbillni bimët në tokë në mëngjes ose në mbrëmje.
- Fatkeqësisht, kërmijtë i duan veçanërisht bimët e reja të maruleve. Prandaj, derdhni individualisht. Meqenëse toka midis fidanëve mbetet e thatë, zvarranikët shmangin marulen e sapombjellë.
Mbjellja e sallatave
Mund të mbillni sallata deri në fund të verës, ndaj nuk është vonë për bombat me vitamina jeshile. Kur mbillen direkt në shtrat, marulet formojnë rrënjë gjithnjë e më të thella. Kjo do të thotë se ata nuk qëllojnë aq shpejt dhe prodhojnë tufë lulesh. Ata gjithashtu duhet të ujiten më pak. Duke qenë se marulet nuk mbijnë më mbi 20 gradë, duhet t'i jepni pak hije ditëve të nxehta ose të zgjidhni një fazë të ftohtë për mbjellje.
Kultivimi i sallatave në kovë
Mund të kultivoni edhe sallata në vazo në ballkon ose tarracë, me kusht që ato të vendosen në një vend të ndritshëm. Mbjellësi nuk duhet të jetë shumë i madh pasi vetëm disa bimë marule formojnë rrënjë të thella. Ka vend për disa koka marule në një kuti ballkoni. E njëjta gjë vlen edhe këtu: Mos lini një distancë mbjelljeje më të vogël se 25 – 30 centimetra.
Nuk keni nevojë të fekondoni shtesë sepse lëndët ushqyese që përmban nënshtresa janë të mjaftueshme. Megjithatë, ju duhet t'i mbani marulet në mënyrë të barabartë gjatë gjithë periudhës së rritjes dhe t'i ujisni rregullisht. Por mos e teproni, përndryshe ekziston rreziku i kalbjes së rrënjëve.
Cili varietet është i përshtatshëm?
Për shkak të numrit të madh të racave të reja për një shumëllojshmëri të gjerë kërkesash, kjo pyetje nuk mund të përgjigjet në mënyrë të përgjithshme. Merrni këshilla të hollësishme nga një shitës i specializuar. Varietetet e vjetra si buka e sheqerit apo sallata e luleradhiqes pothuajse e harruar, me aromën e saj pak të hidhur, përfaqësojnë një përvojë shije.
Cilat sëmundje dhe dëmtues po kërcënojnë?
Sallatat fatkeqësisht hahen herë pas here nga:
- Myku push ose
- Marule kalbet
infektuar. Varietetet e reja rezistente janë një alternativë e mirë nëse ndonjëherë ju është dashur të luftoni me këto sëmundje në copëzën e perimeve.
Mund të mbani larg kërmijtë që kullosin të gjithë marulen në një kohë shumë të shkurtër duke përdorur gardhe kërmilli. Mblidhni vazhdimisht kafshët në shtrat. Nëse keni mundësi t'i lëshoni mjaft larg shtëpisë, nuk duhet t'i vrisni zvarranikët për arsye ekologjike. Peletat e kërmillit (9,00 € në Amazon) me përbërësin aktiv hekuri III fosfat janë miratuar për kultivim organik dhe funksionojnë shumë mirë.
Nëse afidet shkaktojnë dëme serioze në marule, duhet të zgjidhni varietete të reja rezistente. Shpëlarja me ujë është gjithashtu e dobishme, pasi kafshët që janë larë në tokë nuk mund të arrijnë më te bimët e maruleve.
Krimbat dhe krimbat e rrënjëve janë larvat e llojeve të ndryshme të tenjave dhe fluturave që vendosin vezët e tyre në gjethet e marules. Kafshët fillimisht ushqehen mbi tokë dhe më pas migrojnë në tokë, ku mund të shkaktojnë dëme masive në rrënjë. Rrjetat kulturore mund të përdoren për të mbajtur fluturat larg kokave të sallatës pa pasur nevojë të ndërhyjnë në strukturën natyrore.
Këshillë
Sugarloaf është një sallatë me çikore që mund të mbillet në qershor si një kulturë pasuese në shtretërit e korrur. Piqet deri në tetor dhe mund të qëndrojë jashtë edhe pas ngricave të para të natës pasi mund të tolerojë temperatura deri në -8 gradë. Sheqeri dikur ishte një perime tipike ruajtëse që u siguronte njerëzve vitamina të freskëta në dimër.
