Lexoni një profil të komentuar për gështenjën e ëmbël këtu me informacione për lulen, frutat, familjen dhe drurin. Si të mbillni siç duhet gështenjat mund të mësoni këtu.
Çfarë është gështenja e ëmbël?
Gështenja e ëmbël (Castanea sativa) është një pemë gjetherënëse nga familja e ahut (Fagaceae). Karakterizohet nga gjethet heshtak, të dhëmbëzuara trashë, lulet e maces mashkullore 20-25 cm të gjata dhe frutat e ngrënshme të quajtura gështenja. Periudha e lulëzimit zgjat nga maji deri në korrik, ndërsa frutat piqen në vjeshtë. Pemët mund të arrijnë një lartësi deri në 35 metra.
Profil
- Emri shkencor: Castanea sativa
- Familja: Familja e ahut (Fagaceae)
- Gjinia: Gështenja (Castanea)
- Sinonim: gështenjë
- Origjina: Kaukazi, Afrika e Veriut
- Zona e shpërndarjes: Evropa perëndimore dhe jugore
- Lloji i rritjes: pemë gjetherënëse
- Rritja: drejt, e përhapur gjerësisht
- Madhësia: 25 m deri në 35 m
- Fletë: heshtak, dhëmbëzuar afërsisht
- Lule: Kotele
- Fruta: Arra
lulja e ëmbël e gështenjës
Gështenja e ëmbël është një specie pemësh monoecous, me seks të veçantë. Lulet mashkullore dhe femërore ulen në tufë lulesh të veçanta në një pemë. Një gështenjë e egër lulëzon për herë të parë midis moshës 20 dhe 30 vjeç. Varietetet e frutave të shartuara nga fidanishtja lulëzojnë dhe frutat shumë më herët, shpesh në vitin e tretë ose të katërt. Karakteristikat e mëposhtme karakterizojnë lulëzimin e gështenjës së ëmbël:
- Lule mashkullore: 20 cm deri në 25 cm të gjata, të verdha kremoze, thumba si mace
- Lule femra: mini mace të padukshme, të verdhë në të gjelbër
- Periudha e lulëzimit: maj-korrik
Falë periudhës së vonë të lulëzimit, gështenja e ëmbël vështirë se është e ndjeshme ndaj ngricave të vona. Për t'u mbrojtur nga vetëpjalmimi, macet mashkullore lulëzojnë para luleve femërore. Për një korrje të pasur të gështenjave të shijshme, kërkohet një gështenjë e dytë e ëmbël si një varietet pjalmues. Llojet origjinale të egra ose një varietet i veçantë pjalmues e përmbushin këtë detyrë në mënyrë të barabartë.
frut i gështenjës së ëmbël
Në vjeshtë ka shumë aktivitet në pyjet e Gjermanisë sepse është stina e gështenjave. Nga tetori e tutje, tufa me gota frutash me gjemba, pesë deri në dhjetë centimetra bien në tokë. Brenda guaskave me gjemba gjenden gështenja me shkëlqim, kafe të errët, të njohura edhe si gështenja. Arrat krokante janë të ngrënshme dhe përmbajnë shumë përbërës të shëndetshëm, siç tregon tabela e mëposhtme:
| Ushqyese | 100 gram secila | Vlerat ushqyese | 100 gram secila |
|---|---|---|---|
| Vitaminë C | 27 mg | Kalori | 200 kcal |
| Vitaminë E | 1, 2 mg | Karbohidratet | 41 g |
| Vitamina B1-6 | 0, 89 mg | Fibra | 8g |
| Kalium | 707 mg | Proteina | 2g |
| Fosfor | 87 mg | I shëndoshë | 2g |
| Magnez | 45 mg | ||
| Kalcium | 33 mg | ||
| Hekur | 1, 4 mg |
Gështenjat e qëruara mund të hahen të gjalla, të gatuara dhe të pjekura.
gjethe gështenjë e ëmbël
Në pranverë, gështenja e ëmbël krijon një gjethe që ia vlen të shihet. Këto atribute ilustrojnë vlerën shumë të vlerësuar dekorative të gjetheve:
- Fidanet e gjetheve: fundi i prillit deri në fillim të majit
- Forma e gjethes: me kërcell, eliptik deri në heshtak, me majë shkurt
- Buzë fletë: dhëmbëzuar deri në sharrim të trashë
- Madhësia: 12 cm deri në 20 cm e gjatë, 3 cm deri në 6 cm e gjerë, 1,5 cm deri në 2,5 cm bisht i shkurtër
- Ngjyra: jeshile e errët me shkëlqim sipër, pak më e çelur në fund, me vena të dallueshme
Gështenja e ëmbël i thotë lamtumirë pushimeve dimërore pa gjethe me një ngjyrë vjeshte delikate, të verdhë-kafe.
Rritja e gështenjës së ëmbël
Gështenja e ëmbël është e vetmja specie pemësh evropiane e gjinisë së gështenjës brenda familjes së ahut. Prandaj, gështenja e ëmbël ka lidhje të largët me pemët e mëdha shtëpiake si lisi ose ahu i bakrit, gjë që reflektohet në rritjen e saj madhështore:
- Madhësia: 25 m deri në 35 m
- Zakoni i rritjes: kurorë e lartë me hark deri në rrumbullakosje, e përhapur gjerësisht
- Trungu: i drejtë, kryesisht i përdredhur
- Lëvorja: trungu dhe degët e reja të lëmuara, kafe-kuqe në të gjelbër ulliri, më vonë të çara gjatësore, kafe-gri
- Dru: e ngrohtë, ngjyrë kafe e artë, e lehtë për t'u punuar, natyrisht kryesisht rezistente ndaj motit
Në shekullin e 20-të, infektimi i kancerit të lëvores së gështenjës shkaktoi një rënie masive të popullsisë në gamën e saj natyrore. Falë përpjekjeve intensive në kontrollin biologjik dhe kontrolleve të rrepta mbi eksportin e drurit të gështenjës, speciet e bukura të pemëve mundën të rikuperoheshin në pyjet tona. Përse pylltarët e adhurojnë kaq shumë gështenjën e ëmbël mund ta zbuloni në videon e mëposhtme:
Video: Gështenja kundër ndryshimeve klimatike
Mbjellja e gështenjave të ëmbla
Koha më e mirë për të mbjellë gështenja të ëmbla është vjeshta. Kopshtarët hobi mbjellin gështenja për të përjetuar mrekullinë e rritjes nga e para. Ju mund të mbillni pemë të reja që i keni rritur vetë ose i keni blerë të gatshme me topa në vazo në çdo kohë të vitit, për sa kohë që toka nuk është e ngrirë. Zgjedhja e duhur e vendndodhjes dhe teknologjia eksperte e mbjelljes ndriçon seksionet e mëposhtme:
Vendndodhja
Në veri të Alpeve, gështenja e ëmbël preferon një vend me një mikroklimë të mbrojtur. Në kombinim me një periudhë lulëzimi të vonë, speciet e pemëve të Evropës Jugore janë të armatosura mirë kundër ngricave të vona, edhe në gjerësinë tonë. Me këtë zgjedhje të vendndodhjes po e bëni mirë:
- Me diell deri në lokacion pjesërisht me hije
- E ngrohtë dhe e mbrojtur nga erërat e ftohta lindore dhe veriore
- Toka e freskët, e lirshme e kopshtit
- Idealisht në toka të thella me përmbajtje të ulët gëlqereje (nën 20%)
- Kriteret e përjashtimit: vende me hije, tokë e rëndë, argjilore dhe tokë argjilore e ngopur me ujë
Mbjellja e gështenjave
Në çdo gështenjë ka potencial për një gështenjë të re të ëmbël. Është një çështje nderi për kopshtarin ambicioz hobi që të rrisë vetë speciet e mrekullueshme të pemëve nga gështenjat e pjekura. Para se të mbillni gështenja, nënshtrojini farat ndaj një stimuli të ftohtë për të kapërcyer frenimin natyral të mbirjes. Udhëzimet e mëposhtme të shkurtra shpjegojnë procedurën e duhur:
- Mos i qëroni gështenjat
- Rafërsojeni pak tasin me letër zmerile
- Kalojini gështenjat për 48 orë në ujë të vakët (termos)
- Mbusheni qesen e ngrirësit me tokë kokosi dhe rërë (1:1) dhe lagni atë
- Hidhni gështenja të njomura, mbylleni mirë qesen dhe vendoseni në ndarjen e perimeve të frigoriferit
- Mbajeni substratin pak të lagësht për 4 deri në 6 javë
Mbillni gështenja që mbijnë në një tenxhere për fidanishte me tokë të lirshme dhe të depërtueshme pa torfe. Kujdesuni për pemët e reja në një vend të ndritshëm dhe të ngrohtë deri në vjeshtën e ardhshme. Përndryshe, ju mund të mbillni gështenja direkt në shtrat. Megjithatë, mbjellja e drejtpërdrejtë shoqërohet me një shkallë të lartë dështimi.
Mbjellja e pemëve të reja – këshilla
Mos humbisni këshillat e mëposhtme për mbjellje perfekte:
- Topi i rrënjës vendoset në ujë para mbjelljes derisa të mos shfaqen më flluska ajri.
- Vrima e mbjelljes është dy herë më e madhe se topi i rrënjës.
- Toka e gërmuar pasurohet me plehra dhe ashkla briri.
- Për thellësinë e duhur të mbjelljes, disku i rrënjës është në të njëjtën linjë me sipërfaqen e tokës.
- Një shtyllë mbështetëse mbron gështenjën e re nga era.
Pas mbjelljes, ujisni mirë gështenjën e ëmbël. Një shtresë mulch me gjethe, mulch lëvore ose kompost lëvore është e dobishme.
Ekskursus
Gështenjat e kalit janë të pangrënshme
Gështenjat e ëmbla dhe gështenjat e kalit duken tepër të ngjashme. Megjithatë, të dy llojet e pemëve nuk janë të lidhura me njëra-tjetrën. Gështenja e kalit (Aesculus hippocastanum) i përket familjes së pemëve të sapunit (Sapindaceae). Ky klasifikim reflektohet në frutat paksa helmuese që janë të pangrënshme për njerëzit. Dallimi më i rëndësishëm vizual: gështenjat e kalit kanë një filxhan frutash të lëmuar deri të rrudhosur, ndërsa gështenjat e ëmbla të ngrënshme piqen në një guaskë me gjemba.
Kujdes për gështenjën e ëmbël
Gështenja e ëmbël është e lehtë për t'u kujdesur. Ju lutemi ujisni rregullisht një pemë të re kur është e thatë. Gështenjat e vjetra kanë rrënjë të thella dhe mjaftohen me një dush shiu të herëpashershëm. Për të siguruar një furnizim të mirë të lëndëve ushqyese, fekondoni në mars me dy deri në tre litra plehrash dhe 100 gram ashkël briri. Rakoni pak në pleh organik dhe ujisni përsëri. Në seksionet e mëposhtme do të mësoni se si mund ta përhapni me sukses një gështenjë të ëmbël dhe ta mbroni atë nga sëmundjet me krasitjen e duhur.
Propaganto
Gështenja e ëmbël mund të shumohet duke mbjellë fara (shih më lart) ose me metodën e provuar të prerjes. Në fillim të verës, priten degë gjysmë të drunjta dhe jo të lulëzuara 20 centimetra të gjata. Hiqni gjethet me përjashtim të katër gjetheve në krye të kërcellit. Mbillni copat ose në një shtrat të mbrojtur të shumimit ose në një tenxhere me tokë vazo.
Në të dyja rastet mund të pritet që përbërja gjenetike e gështenjës së egër të mbizotërojë në pemën e re. Për të ruajtur karakteristikat e varietetit për një korrje të pasur të gështenjave të shijshme, merret parasysh kryesisht shumimi i komplikuar me inokulim ose bashkim.
Sëmundjet
Infektimi nga lëvorja e gështenjës, mbi çdo gështenjë të ëmbël rri pezull si shpata e Damokleut. Infeksioni mykotik është një nga sëmundjet më agresive dhe, në rastin më të keq, mund të çojë në vdekjen e pemës. Simptoma e pagabueshme është dalja e një lëngu të errët nga druri. Parandalimi më i mirë është kujdesi sistematik i prerjeve, sepse patogjenët përdorin plagët e hapura si portë hyrjeje. Këshillat e mëposhtme ofrojnë një përmbledhje:
- Rregulla e gishtit: preni gështenjat e ëmbla sa më rrallë dhe sa më shpesh që të jetë e nevojshme.
- Hollojeni mirë kurorën çdo dy deri në tre vjet në shkurt.
- Panë degë të trasha në faza në Astring.
- Hiqni degët e sëmura, të thyera dhe të thata.
- Prisni degët që janë shumë afër dhe fërkojini me njëra-tjetrën ose pritini në bazë.
Ju lutemi kujdesuni për higjienë të përpiktë. Tehët e gërshërëve dhe tehut e sharrës dezinfektohen me alkool për fërkim (19,00 € në Amazon) para dhe pas prerjes.
Variantet e njohura
Lloji origjinal Castanea sativa ishte frymëzimi për mbarështimin e varieteteve të panumërta të kultivuara, përfaqësuesit më të njohur të të cilave përmenden me emër në listën e mëposhtme:
- Doree de Lyon: gështenja e rafinuar prodhon gështenja të shijshme nga viti i dytë e në vazhdim, lartësia e rritjes 8 m deri në 10 m.
- Asplenifolia: kënaqësitë me gjethe të prera thellë dhe gështenja të shijshme me përmasa 2 cm deri në 4 cm.
- Marigoule: rezistente ndaj kancerit të lëvores, prodhon gështenja të ngrënshme, pak të grimcuara nga tetori, lartësia e rritjes 25 m deri në 30 m.
- Annys Summer Red: Varietet xhuxh me madhësi kompakte nga 1,5 m deri në 3 m, varietet i përsosur pjalmues për një korrje të pasur.
- Variegata: varietet fisnik vetëpolenizues me gjethe të bardha të larmishme, lule të bardha dhe gështenja të ngrënshme.
FAQ
Cili është ndryshimi midis gështenjës së ëmbël dhe gështenjës së kalit?
Megjithë ngjashmëritë e shumta, të dyja llojet e pemëve nuk kanë lidhje me njëra-tjetrën. Gështenja e ëmbël i përket familjes së ahut (Fagaceae), ndërsa gështenja e kalit (Aesculus hippocastanum) i përket familjes së pemëve të sapunit (Sapindaceae). Gështenja e ëmbël quhet me vend edhe gështenja e ëmbël, sepse frutat e saj janë të ngrënshëm. Në fakt, gështenjat janë një delikatesë që mund ta shijoni të papërpunuara, të gatuara ose të pjekura. Për shkak se të gjitha pjesët e familjes së pemëve të sapunit janë paksa helmuese, gështenja e kalit jep fruta të pangrënshme.
Sa kushton një gardh prej druri të gështenjës?
Druri rezistent ndaj motit i një gështenjë të ëmbël është ideal për një gardh fshatarësh. Kërkesa dhe oferta në treg janë përkatësisht të larta. Ne shikuam përreth për ju dhe përcaktuam nivelin mesatar të çmimeve. Mund të merrni një gardh 75 centimetrash të lartë nga 8,95 euro për metër linear. Mallrat e gatshme premium me lartësi 100 centimetra dhe hapësirë kunje prej 5 centimetra kushtojnë 15,45 euro për metër. Nëse dëshironi një gardh gështenjë të lartë 180 centimetra me funksion privatësie, duhet të vlerësoni 28,50 euro për metër.
Cila është zgjidhja e fjalëkryqit për gështenjën e ëmbël me 6 shkronja?
Nëse një fjalëkryq pyet për gështenjën e ëmbël me 6 shkronja, ka tre zgjidhje: Gështenja, Maroni, Kaeste. Ndonjëherë shtatë shkronja duhet të futen si fjalë zgjidhje. Në këtë rast përgjigja është: Gështenja për versionin zviceran ose Keschtn për versionin e Tirolit Jugor.
