Pemët e uthullit zhvillojnë masë farash në vjeshtë, edhe nëse nuk ka ekzemplarë meshkuj aty pranë. Kjo është një strategji shumë e veçantë e përhapjes. Frutat fshehin detaje edhe më interesante që njerëzit i kanë shfrytëzuar me shekuj.
Cilat janë veçoritë e frutave të pemës së uthullës?
Frutat e pemës së uthullës janë drupa të vegjël që mund të përdoren për të bërë një pije të pasur me vitamina të quajtur "Limonadë Indiane". Ato përmbajnë tanine, të cilat janë pak toksike në sasi të mëdha, por mund të përdoren si erëz ose përbërës çaji në sasi të vogla.
Publikimi dhe shpërndarja
Në gusht, nga lulet femërore zhvillohen drupa të vegjël, çdo katër milimetra në diametër. Ato përbëhen nga një bërthamë dhe nuk zhvillojnë asnjë ind ushqyes me mish. Fara është e rrethuar nga qime të kuqërremta në kafe. Frutat piqen në shtator.
Tipike për pemët me uthull është formimi i frutave pa fekondim paraprak të luleve femërore. Kjo u mundëson pemëve të shumohen në masë. Farat hahen shpesh nga zogjtë dhe kështu shpërndahen gjerësisht. Për të mbirë, farat kanë nevojë për kontakt me tokën dhe dritë të drejtpërdrejtë. Ata nuk mbijnë nën tokë.
Toksicitet
Pjesë bimore të pemës së uthullës janë vetëm pak helmuese. Efekti toksik shkaktohet kryesisht nga taninet, të cilat kur konsumohen në sasi të mëdha mund të çojnë në probleme gastrointestinale. Besimi i përhapur se pema e uthullës është helmuese ka një origjinë të ndryshme. Në gjininë Rhus ka lloje të shumta helmuese që janë të ngjashme me pemën e uthullës. Pema aktuale e uthullës Rhus typhina është e rëndësishme si një pemë zbukuruese.
Përdorimi
Vendasit e Amerikës së Veriut përdorën frutat e llojeve të ndryshme të gjinisë Rhus për qëllime mjekësore. Ata treguan efekte pozitive në sëmundjet e mushkërive. Frutat përdoren për të bërë një pije freskuese të pasur me vitamina që u bë e njohur si "Limonadë Indiane". Edhe sot, fëmijët në Kanada dhe Amerikën e Veriut tradicionalisht mbledhin kokat e frutave për të bërë pijen e kuqërremtë.
Farat me shije të thartë janë gjithashtu të përshtatshme për konsum direkt. Ato freskojnë dhe shuajnë etjen tuaj. Kur marinohen në uthull, bishtajat e frutave lëshojnë aromën e tyre të thartë. Kur thahen, farat përdoren si erëz për tenxhere me oriz, sallata dhe pjata me mish ose për të bërë çaj tortë me aromë pikante. Ju mund t'i përdorni frutat për të bërë përzierjen tuaj të erëzave, e cila përdoret në Liban me emrin "Zahtar":
- Tharja e kokave të frutave
- shirit fara me ngjyrë të kuqe të errët
- Bluajini farat në një mulli ose llaç erëzash
- përzihet me trumzë
