Perimet e freskëta, barishtet aromatike dhe lulet e ndezura në të gjitha ngjyrat mund të mblidhen pa pushim nga shtrati i ngritur gjatë verës. Por edhe gjatë stinës së ftohtë ka disa perime të qëndrueshme ndaj ngricave që mund të mblidhen të freskëta.
Cilat perime mund të rriten në shtretër të ngritur në dimër?
Në dimër, perime të qëndrueshme ndaj ngricave si preshi dimëror, marulja e qengjit, majdanozi, spinaqi dimëror, brokoli i mbirë dhe lakra jeshile mund të rriten në shtretër të ngritur. Koha e vjeljes mund të zgjatet me politunele ose bashkëngjitje serë.
Manesat e shtratit të ngritur ose politunelet zgjasin sezonin e kopshtit
Bimët e rritura nën fletë metalike ose xhami rriten më shpejt dhe në mënyrë më të barabartë se bimët e kultivuara në mënyrë konvencionale falë ajrit të ngrohur dhe të ngopur me lagështi. Veç kësaj, mjete të tilla lejojnë që perimet e freskëta të korren më herët në pranverë dhe disa javë më gjatë në vjeshtë. Me ndihmën e një polituneli (139,00 € në Amazon) apo edhe një pajisje serre, mund të korrni edhe marule krokante qengjit ose majdanoz pikant në dimër.
Ju ende mund t'i rritni këto perime në dimër
Ka një gamë të tërë perimesh që mund t'i lini në shtrat edhe në dimër dhe t'i korrni vetëm kur keni nevojë. I ftohti dhe ngrica nuk kanë asnjë efekt mbi ta, për disa janë vendimtare edhe për shijen e tyre të mirë. Por e njëjta gjë vlen edhe këtu: rritja është jashtëzakonisht e ngad altë në dimër, kështu që bimët e listuara duhet të sillen përpara në verë.
Preshi dimëror
Nëse doni të korrni presh në dimër, duhet të zgjidhni varietete të qarta dimërore si 'Blue-Green Winter', 'Fahrenheit' ose 'Pluston'. Varietetet e tjera edukohen për kultivim në verë ose në vjeshtë dhe për këtë arsye janë vetëm pjesërisht të qëndrueshme. Preshi dimëror mbillet në korrik, ose direkt në shtrat (më tepër i pafavorshëm, pasi hapësira mund të përdoret edhe për qëllime të tjera) ose në vazo.
Marule qengji
Marulja e qengjit, e njohur edhe si marule dimërore ose rapese, është perime ideale për kultivim dytësor. Mbillni farat midis mesit të korrikut dhe mesit të shtatorit për të siguruar zarzavate të freskëta gjatë muajve të ftohtë. Farat e mbjella në nëntor sigurojnë një korrje pranverore të pasur me vitamina.
Parsnips
Majdanozi mbillet dhe rritet direkt në shtrat në maj, por mund të qëndrojë aty gjatë gjithë dimrit. Rrënjët janë të pandjeshme ndaj ngricave dhe janë perimet perfekte të dimrit.
spinaq dimëror
Spinaqi dimëror mbillet më së miri direkt në shtrat midis shtatorit dhe fillimit/mesit të tetorit si një kulturë dytësore.
Mbroj brokoli
Brokoli dimëror ose me filiz preferohet dhe mbillet në shtrat si bimë të reja në vjeshtë. Megjithatë, duhen gjashtë muaj të mirë deri në korrje: më në fund mund të korrni lulet delikate midis marsit dhe majit.
Kale
Kale, në varësi të varietetit, duhet të rritet midis mesit të prillit dhe mesit të majit dhe të vendoset në shtratin e ngritur më së voni deri në mes të korrikut. Kollaret mblidhen më pas pas ngricave të para të rënda midis nëntorit dhe janarit.
Këshillë
Nëse dëshironi të dimëroni shtratin tuaj të ngritur të korrur dhe ta lini të pushojë deri në pranverë, duhet ta mbuloni me një shtresë mulçi me plehrash gjysmë të pjekur, gjethe, dru furçash ose petë të errët. Kjo do të parandalojë larjen e lëndëve ushqyese të vlefshme.
