Baresat e ëmbla i përkasin një prej familjeve më të mëdha të bimëve nga të gjitha. Ka lloje të panumërta që mund të përballen me një shumëllojshmëri të gjerë klimash dhe vendndodhjesh. Në Gjermani, barishtet e ëmbla luajnë një rol të rëndësishëm si ushqim bazë dhe si bimë zbukuruese në kopsht.
Cilat janë vetitë më të rëndësishme të barërave të ëmbla?
Baresat e ëmbla (Poaceae) janë një familje e madhe bimësh me rreth 12,000 lloje në 780 gjini që gjenden në mbarë botën. Ata banojnë në livadhe, pyje, shkretëtira dhe më shumë, dhe shërbejnë si ushqim ose bimë zbukuruese. Llojet e njohura përfshijnë drithërat, bambu dhe barëra dekorative si bari pampas.
Bari i ëmbël – një profil
- Emri botanik: Poaceae=Gramineae
- Familja: barëra të ëmbla
- Nënndarja: Bimët farëra, angiosperma
- Ndodhi: në mbarë botën
- Specie: rreth 12,000 në 780 gjini
- Vendndodhjet: ndër të tjera: livadhe, pyje, shkretëtira, savana, duna
- Lartësia: 10 cm deri në 400 cm
- Vjetore / Shumëvjeçare:
- Lule: Kallinj
- Koha e lulëzimit: në varësi të specieve përkatëse
- Frutat: kryesisht arra, herë pas here manaferrat ose frutat me gurë
- Gjethet: përballë, dypjesëshe: këllëfi i gjethes dhe tehu i gjethes
- Shumimi: Shpërndarja e farës nëpërmjet erës, rrallë nëpërmjet rizomave
- Toksiciteti: pothuajse asnjëherë helmues
- Përdorimi: ushqim, bimë zbukuruese në kopsht
- Rezistenca e dimrit: Shumica e specieve janë të guximshme
Llojet e njohura të barit të ëmbël si bimë zbukuruese
Në kopsht rriten barëra të ëmbla për shkak të rritjes së tyre delikate. Duke qenë se disa lloje si bambu apo kallamishtet rriten shumë të larta, ato janë gjithashtu të përshtatshme si ekrane privatësie në gardhe ose për gjelbërimin e pellgjeve.
Llojet e njohura të barit të ëmbël në kopsht janë: të gjitha barërat zbukuruese duke përfshirë barin japonez dhe barin pampas, të gjitha llojet e kallamishteve, të gjitha llojet e bambusë.
Barrat e ëmbla si bimë e dobishme
Baresat e ëmbla janë një nga ushqimet më të vjetra në botë. Disa lloje kultivohen edhe bujqësor në Gjermani. Të gjitha drithërat – thekra, tërshëra, gruri, elbi dhe meli – janë barëra të ëmbla.
Në Azi, orizi, gjithashtu një bar i ëmbël, përdoret si ushqim bazë.
Farat e barërave të ëmbla përmbajnë shumë niseshte. Ato ose grihen në miell, grimcohen ose zihen dhe konsumohen si kokërr.
Karina njëvjeçare dhe shumëvjeçare
Baresat e ëmbla mund të jenë njëvjeçare ose shumëvjeçare. Të gjitha kokrrat janë njëvjeçare dhe vdesin pas një sezoni.
Llojet e tjera si bambuja, kallamishtet dhe barërat zbukuruese janë shumëvjeçare dhe mund të jetojnë për shumë vite.
Bambuja është një veçori e veçantë. Në ndryshim nga barërat e tjera të ëmbla, kërcelli i tij është drunor. Kur bambuja lulëzon, ai vdes pas lulëzimit, edhe nëse është shumë vjeç.
Këshillë
Pjalmin e barit të ëmbël e përhap era. Periudha e lulëzimit mund të jetë shumë stresuese për ata që vuajnë nga alergjitë. Meqenëse speciet lulëzojnë në kohë të ndryshme, kalendarët e polenit ndihmojnë në identifikimin e kohës së numërimit të polenit.
