Bishti i kalit vjen në shumë lloje të ndryshme. Disa prej tyre janë helmuese - veçanërisht për kafshët që kullosin. Këto janë vetëm bisht kënetor dhe varietete që rriten në pellgje. Nga ana tjetër, bisht kali i fushës ose bishti i kalit nuk është helmues dhe madje mund të hahet.
A është bishti i kalit helmues apo i ngrënshëm?
Bishti i kalit vjen në lloje të ndryshme, megjithëse vetëm bishti i kalit të kënetës është helmues, veçanërisht për kafshët që kullosin. Bishti i kalit ose bishti i ngrënshëm i fushës nuk përmban substanca toksike dhe mund të konsumohet si përbërës sallate ose perime.
Vetëm speciet e bishtit të kënetës janë helmuese
Bishti i kalit të kënetës është një bimë helmuese. Të gjitha pjesët e bimës përmbajnë alkaloide equisetin dhe palustrin, të cilat janë veçanërisht toksike për kafshët që kullosin. Por njerëzit gjithashtu mund të helmohen nëse pinë bisht në çaj ose e hanë atë në sallatë.
Kështu këshillohet kujdes gjatë grumbullimit nga natyra. Të dy llojet e bishtit të kalit duken shumë të ngjashëm dhe mund të dallohen nga njëri-tjetri vetëm nga veçoritë e vogla.
Më mirë është që bishti i kalit të mblidhet vetëm për konsum në livadhe dhe fusha që nuk kanë asnjë gropë të lagësht apo edhe pellgje.
Bishti i kalit të fushës është i ngrënshëm
Bishti i kalit në fushë ose bisht kali nuk përmban substanca toksike, por përmban shumë silicë, e cila luan një rol të madh në mjekësinë natyrore dhe kozmetikën.
Bimja mund të hahet edhe në pranverë. Fidanet kafe dhe jeshile mund të shtohen në sallata ose të hahen të zier në avull si perime. Japonezët madje turshinë bishtin e kalit dhe e shijojnë si delikatesë. Filizat kafe kanë një shije të lehtë kërpudhash, ndërsa filizat e gjelbër janë shumë të hidhur dhe duhet të ujiten fillimisht.
Në mjekësinë natyrore, bishti i kalit të fushës përdoret për trajtimin e inflamacionit për shkak të përbërësve të tij të vlefshëm dhe në kozmetikë për flokët dhe dhëmbët. Përbërësit përfshijnë:
- Silicë
- taninat
- Flavonoids
- vajra esencial
- Kalium
Këshillë
Një pleh organik shumë i lëngshëm mund të bëhet nga bishti i kalit të fushës ose bishti i kalit, i cili është ideal si pleh për shumë bimë kopshtesh. Kopshtarët me përvojë i trajtojnë trëndafilat e tyre me lëngun e bishtit të kalit për të parandaluar sëmundjet e mykut pluhur.
