Frutat e ahut të zakonshëm, të quajtur ahu, përmbajnë sasi të vogla toksinash. Kjo paraqet një rrezik të veçantë për njerëzit, kuajt dhe bagëtinë. Nga ana tjetër, kafshët e pyllit ushqehen me frutat që përmbajnë vaj në dimër.
A janë ahutë evropiane helmuese për njerëzit apo kafshët?
Ahutë, frutat e pemës së zakonshme të ahut, përmbajnë sasi të vogla të toksinave, përkatësisht fagin dhe acid oksalik. Këto substanca mund të shkaktojnë helmim të lehtë te njerëzit, kuajt dhe bagëtitë. Megjithatë, kafshët e pyllit janë të pandjeshme dhe përdorin ahun si burim ushqimi në dimër.
Çfarë toksina përmbajnë ahut?
Toksinat që përmbajnë ahut janë fagin dhe acid oksalik. Të dyja substancat shkaktojnë simptoma të lehta të helmimit te njerëzit, të cilat manifestohen si nauze.
Me ngrohjen ose pjekjen e arushave neutralizohen toksinat dhe frutat janë të sigurta për t'u ngrënë. Marrin shije edhe kur nxehen.
Arrat përmbajnë shumë vaj. Prandaj ato janë një burim i mirë ushqimi në dimër për kafshët e egra si dreri, drerat, derrat e egër, zogjtë dhe ketrat.
Këshillë
Nëse pranë kullotave të kuajve ndodhen ahu nga bakri, pronarët e kafshëve duhet të kenë kujdes që kuajt të mos hanë ahu në vjeshtë. Kuajt dhe bagëtitë mund të sëmuren rëndë nëse konsumohen.
