Do të dëshironit një spërkatje shumëngjyrëshe në pjatën tuaj? Po lulet e aguliçes? Ato vijnë në të bardhë, portokalli, të verdhë, të kuqe, rozë, vjollcë, blu dhe shumëngjyrësh. Prandaj nuk ka kufi për dëshirat tuaja. Por nuk duhet të jeni të pakujdesshëm
Cilat aguliçe janë të ngrënshme?
A janë të ngrënshme aguliçet? Po, disa lloje të aguliçeve, si p.sh. aguliçet me jastëk dhe lopët, janë të ngrënshme dhe mund të përdoren në sallata, zierje, ëmbëlsira ose çaj. Megjithatë, këshillohet kujdes pasi speciet helmuese si aguliçet mund të shkaktojnë pasoja të dëmshme për shëndetin.
Mos i hani të gjitha aguliçet
Ka lloje të shumta të aguliçeve. Jo të gjithë janë të ngrënshëm. Aguliçe e njohur e filxhanit, për shembull, është helmuese dhe nuk duhet të hahet. Ai përmban një përqendrim të lartë të një toksine të quajtur Primin.
Toksina Primin dhe efektet e saj
Kontakti i lëkurës me Primin mund të çojë në inflamacion. I ashtuquajturi dermatiti i aguliçes shfaqet tek njerëzit e ndjeshëm. Kruajtje, flluska, ënjtje dhe dhimbje në lëkurë janë simptomat. Prandaj është e këshillueshme që të vishni doreza gome (11,00 € në Amazon) si masë paraprake kur trajtoni aguliçe.
Ngrënia e aguliçeve helmuese si aguliçet e filxhanit mund të shkaktojë probleme gastrointestinale si dhe të përzier dhe të vjella. Edhe kafshët si macet dhe zogjtë nuk janë imune ndaj efekteve. Nëse jeni helmuar nga aguliçet, duhet të veproni shpejt. Një udhëtim te veterineri nuk duhet humbur.
Cilat pjesë të bimëve janë të ngrënshme
Aguliçet e jastëkëve dhe aguliçet (i përkasin edhe aguliçeve) janë gjithashtu të përhapura. Ato janë të ngrënshme dhe nuk përmbajnë toksina. Mund të hahen edhe lulet edhe gjethet e rrënjët.
Gjethet, lulet dhe rrënjët në përdorim
Pjesët e bimës mund të përdoren në shumë mënyra në kuzhinë. Qofshin të freskëta apo të thata, kanë shije të butë. Për shembull, gjethet mund të përdoren në sallata dhe zierje dhe lulet mund të përdoren në ëmbëlsira të ëmbla dhe sallata frutash, si dhe të sheqerosura në një tortë. Shurupi bimor mund të bëhet edhe nga pjesët bimore të aguliçeve. Përgatitja si infuzion çaji përdoret kryesisht për qëllime mjekësore.
Aguliçe si bimë mjekësore
Aguliçet njihen si bimë mjekësore. Ata bëjnë përshtypje me përmbajtjen e lartë të saponinave. Këto përmbahen kryesisht në sepalet dhe rrënjët. Aguliçet ndihmojnë me:
- kollë
- Ftohtë
- Bronkit
- Kollë e mirë
- Vertigo
- përdhes
- Astma
- dhimbje koke
- Gjymtyrë që dridhen
Këshilla dhe truke
Nuk duhet të hani aguliçe të rritura paraprakisht nga luleshitësi apo dyqani i pajisjeve. Ata janë mbi-fertilizuar dhe zakonisht trajtohen me pesticide. Kjo do t'i bëjë më shumë dëm sesa mirë shëndetit tuaj.
