Për një kohë të gjatë, purslani, i njohur edhe si spinaqi dimëror, u luftua ashpër si një bar shumë kokëfortë dhe kokëfortë. Vitet e fundit, megjithatë, perimet e shëndetshme dimërore kanë fituar njohje të re për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të vitaminave dhe mineraleve. Megjithatë, vetëm purslana e dimrit është në të vërtetë e qëndrueshme, ndërsa purslana e verës ka nevojë për shumë diell dhe ngrohtësi.

A është e qëndrueshme purslani?
Purslane rezistente ndaj dimrit, e njohur gjithashtu si spinaqi dimëror, është një perime dimërore e pakërkuar që mund t'i mbijetojë temperaturave deri në -20°C. Mund të mbillet jashtë nga shtatori dhe preferon tokë të lirshme, të pasur me humus, ranore. Rritja në mbjellëse është gjithashtu e mundur.
Purslani i qëndrueshëm në dimër është i pakërkueshëm
Purslane dimërore, e njohur edhe si spinaq dimëror, spinaq kuban ose purslane siberiane, është shumë e pakërkueshme dhe bën mirë me pak diell. Bima gjithashtu i mbijeton dimrave të ftohtë me temperatura deri në -20°C. Bimët me lule të bardha ose rozë të lehta rriten në një lartësi prej rreth dhjetë deri në 15 centimetra dhe priren të zvarriten. Për këtë arsye, ato janë ideale si mbulesë tokësore, veçanërisht në vende me hije (p.sh. për gjelbërim nën pemë).
Rritja e purslanes dimërore
Spinaqi dimëror mund të mbillet direkt jashtë nga fundi i shtatorit. Në dimër të butë, mbjellja në dhjetor ose janar është ende e mundur, siç është mbjellja pranverore në mars. Bimët preferojnë tokë të lirshme dhe të pasur me humus, e cila mund të jetë me rërë. Ndryshe nga purslana e verës, purslane dimërore është një angiosperm farat e të cilit duhet të jenë rreth 10 milimetra thellë në tokë. Distanca optimale midis bimëve individuale është rreth 10 x 15 centimetra, edhe pse bimët e reja duhet t'i ndani shpejt. Spinaqi dimëror është gjithashtu një nga mikrobet e ftohta që mbin vetëm kur ka një stimul përkatës të ftohtë në formën e temperaturave nën 12 °C. Është i mundur edhe kultivimi në serë, kuti ballkoni ose mbjellës tjetër.
Këshilla dhe truke
Mbuloni tokën rreth bimëve me një shtresë të trashë mulch lëvore për ta mbajtur atë të ngrohtë dhe të lagësht - në këtë mënyrë, jo vetëm që barërat e këqija nuk kanë asnjë shans, por edhe bimët mbijetojnë më mirë edhe dimrat shumë të ftohtë.